Sedang mencari ide resep ayam kecap mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap Mie Ayam memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Mie Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam cincang halus
- Ambil 1 bh bawang bombay iris
- Gunakan 1 lmbr daun salam
- Ambil 1 btg serai geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 4 lmbr daun jeruk
- Sediakan 100 ml kecap manis
- Ambil 50 ml kecap asin
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Mgs/vetsin
- Sediakan ▪️Bumbu Halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 btr kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 1,5 cm kunyit
- Gunakan 8 bh cabai rawit merah
Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Mie Ayam:
- Cuci bersih ayam lalu cincang kasar. Sisihkan
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama bawang bombay, masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum
- Lalu masukka daging ayam, aduk rata dan tumis kembali. Lalu tambhkan air, kecap, garam, gula, dan vetsin. Aduk rata lalu koreksi rasa.
- Masak hingga air menyurut dan meresap. Lalu matikan kompor. Enak disajikan sebagai pelengkap mie ayam ataupun sebagai lauk.
Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah. Untuk daerah Jawa Tengah dan sekitarnya misalnya, topping tumis ayam untuk mi biasanya diperkaya dengan bumbu halus putih atau bumbu halus kuning (dengan tambahan. Entah knapa, mie ayam slalu jd favorit saya.jd kl ada Nasi sm mie.mending saya pilih mie. Karna Aruna sekarang juga ikutan doyan, dan dia gak suka kecap, jd saya coba utk membuat topping ayam putih ini.rasanya hampir mirip sama langganan mie ayam kita.lebih enak malah.krn kuncinya di bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
