Sedang mencari ide resep mie kuah / mie klunthung kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah / mie klunthung kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah / mie klunthung kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie kuah / mie klunthung kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Mie Kuah / Mie Klunthung Kuah. Kalo di Kraksaan sih namanya Mie Combor, kalo di Lumajang mie yg bentuknya agak besar ini biasa di buat goreng, sebutan org sana Mie Klunthung dan saya belum pernah nemu Mie Goreng Klunthung yg enak selain di Lumajang. Lihat juga resep Mie Lendir aka Mie Kuning Kuah Kacang khas Kepri enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie kuah / mie klunthung kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kuah / Mie Klunthung Kuah memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Kuah / Mie Klunthung Kuah:
- Ambil 1 bungkus mie (merk apa saja, tapi lebih enak Menjangan)
- Ambil 200 gr daging ayam(potong dadu)
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1-2 genggam kecambah
- Siapkan 1 buah bawang pre(iris tipis)
- Siapkan 1 tangkai daun seledri
- Ambil secukupnya Merica, air, gulgar
Ada berbagai macam mie kuah yang bisa Anda jumpai di pasaran, Tentu dengan berbagai macam pula rasa yang ditawarkan. Tetapi apa yang menjadi kelebihannya dibanding varian pesaingnya yaitu mie goreng. Berikut penjelasan lengkapnya: Kelebihan Mie Kuah. Lihat juga resep Seblak mie kuah enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah / Mie Klunthung Kuah:
- Rebus mie hingga matang, sisihkan. Haluskan bw merah+putih,kemiri dan merica, kemudian tumis hingga harum, masukkan daging ayam tumis hingga setengah matang lalu masukkan telur, aduk lalu tambahkan bawang pre dan seledri aduk hingga rata
- Masukkan cambah aduk lagi lalu tuang air, tunggu hingga agak mendidih baru masukkan mie nya, aduk hingga rata, tambahkan gulgar, koreksi rasa..
- Sajikan selagi hangat🍜🍲🍝🍚🍗🍳🍴
Cara Membuat Mie Kluntung Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Kluntung. Tumis bumbu, masukkan telur, aduk rata, Tambahkan sayur, udang, serta mie. Masukkan mie, minyak wijen, kecap, garam, merica dan air kaldu. Angjat dan sajikan dengan Acar Mentimun; Ternyata sobat rasanya tak kalah lo sama mie-mie yang lain. How to make Indonesian Mie Kuah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kuah / mie klunthung kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
