Anda sedang mencari ide resep mie ayam simpel ala resto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam simpel ala resto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam simpel ala resto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam simpel ala resto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie ayam ala bubu enak lainnya. Resep Mie Ayam Simpel Ala Resto. Sy termasuk penggemar mie, salah satunya mie ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam simpel ala resto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Simpel Ala Resto menggunakan 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Simpel Ala Resto:
- Siapkan Mie kering/keriting (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm minyak goreng (bekas goreng bawang dan ayam)
- Gunakan Kuah Kaldu
- Gunakan 600 ml air
- Sediakan Sayap ayam (boleh kulit dan lemak ayam)
- Siapkan 1 buah daun bawang
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Ayam Taburan
- Ambil 250 gram dada ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada/ketumbar
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 buah bombay
- Ambil 2 buah bawang merah & bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang (rajang)
- Ambil Sambel rawit (dari rawit yg direbus kemudian diulek)
- Gunakan Kecap manis/asin/saos/cuka
- Gunakan Pangsit (goreng/rebus) ini opsional ya
- Sediakan Sawi manis (rebus)
Kalau beli di sekitaran rumah, susah nyarinya. Tapi kalau mkn di resto, kok mehong ya,, hihi. Pasti kebanyakan dari kita suka banget jajan mie ayam. Apalagi pas hujan yaa hehehe Hari ini aku bakal share sedikit resep gimana cara buat mie ayam rumahan yang sudah pasti enak dan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Simpel Ala Resto:
- Buat kuah kaldunya terlebih dahulu. Rebus air masukkan semua bahan dan masak hingga syp ayam matang. Setelah matang, ayamnya boleh disisihkan.
- Kemudian kita buat ayam buat taburannya. Cuci ayam, kemudian potong kecil2, tambahkan garam, lada/ketumbar. Boleh tambah bawang putih geprek. Rebus dalam air sebentar saja hingga matang. Saring, sisihkan.
- Tumis bombay, bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan ayam, tambahkan bumbu2, aduk2, tes rasa, setelah matang pindahkan ke wadah.
- Terakhir kita bisa rebus mie dan sawi secara terpisah di kuah kaldunya. Tata mie dalam mangkok, tambahkan minyak goreng dan minyak wijen, aduk2. Tambahkan kuah kaldu, ayam tumis (taburan), dan bahan2 pelengkap.
- Mie ayam homemade sudah siap.. Enak dimakan panas2. Selamat mencobaa…
SuaraJogja.id - Penggemar mi ayam pasti senang mendengar informasi tentang Mie Ayam Bu Sri di Bantul, Yogyakarta, ini. Tidak dapat kita pungkiri bahwasanya resep mie ayam merupakan kunci terakhir yang mesti kita kuasai agar sajian mie ayam yang kita buat menjadi sepesial. Jika kamu cari di google, akan ada puluhan bahkan ratusan tutorial atau cara membuat mie ayam. Namun saran saya, kamu tidak mesti mengikuti semua tutrial yang ada di google. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam simpel ala resto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
