Mie Ayam Plus Ceker
Mie Ayam Plus Ceker

Lagi mencari ide resep mie ayam plus ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam plus ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam plus ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam plus ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam plus ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Plus Ceker memakai 32 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Plus Ceker:
  1. Sediakan Mie hijau
  2. Siapkan kuah :
  3. Gunakan Minyak untuk menumis
  4. Gunakan 3 siung bawang merah
  5. Sediakan 2 siung bawang putih
  6. Gunakan 1 bks masako ayam
  7. Siapkan 1,5 liter air
  8. Sediakan Garam
  9. Ambil Lada bubuk
  10. Ambil Tulang ayam
  11. Sediakan ayam kecap :
  12. Ambil 1/4 kg daging ayam (potong kecil2)
  13. Gunakan 25 ceker ayam (sdh sy dipresto)
  14. Ambil bumbu halus:
  15. Ambil Minyak untuk menumis
  16. Gunakan 9 siung bawang merah
  17. Sediakan 7 siung bawang putih
  18. Gunakan 2 kemiri
  19. Sediakan 1 sdt ketumbar
  20. Gunakan 1 bks masako ayam
  21. Ambil 1 btg serai
  22. Ambil Kunyit
  23. Gunakan Jahe
  24. Ambil Kecap manis
  25. Ambil Pala bubuk
  26. Sediakan Garam
  27. Ambil pelengkap:
  28. Gunakan Sawi
  29. Ambil Sambal
  30. Gunakan Saos
  31. Ambil Bawang merah goreng (resep no. 35)
  32. Gunakan Kerupuk pangsit

Jadi, rasa-rasanya tidak salah apabila pada postingan saya kali ini, akan saya bagikan resep mie ayam ceker yang lezat tiada tandingannya. Bagi Anda yang asli orang jawa, mungkin Anda juga sudah begitu familiar dengan mie ayam ceker. Penyajian: Masak air hingga mendidih, masukkan mie, rebus sampai matang, lalu masukkan sawi hijau, rebus sampai matang. Tuang ke dalam mangkuk, beri tumisan ayam, ceker daun bawang, bawang merah, lalu tuangi kuah mie ayam.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Plus Ceker:
  1. Penyajian Haluskan semua bumbu
  2. KUAH : tumis bumbu halus dan tulang ayam setelah harum rebus dg 1,5 liter air dan beri garam, masako dan lada
  3. AYAM KECAP : tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam dan ceker beri sdikit air, beri kecap, masako, garam dan lada, masak sampai ayam lembek dan angkat.
  4. Penyajian : beri minyak ayam pada mangkok(kalau tdak ada minyak goreng saja)
  5. Rebus mie lalu saring taruh dimangkok aduk sampai tercampur dg minyak, beri kuah, ayam kecap dan bahan pelengkap

Sajikan dengan kecap dan saus dan sambal rawit jika suka. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Mie ayam disajikan dengan topping potongan daging ayam berbumbu kecap. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Plus Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!