Lagi mencari ide resep bihun goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine. This noodle dish originating from Indonesia and popular in Southeast Asian countries. It is made from rice vermicelli noodles, locally known as bihun, which are stir fried in seasonings.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bihun goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bihun goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bihun Goreng menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bihun Goreng:
- Ambil 2 bungkus bihun jagung
- Sediakan 5 lembar kol, diiris
- Ambil 2 buah wortel, diiris iris
- Sediakan Secukupnya sawi khusus mie ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 batang daun seledri
- Ambil 2 butir telur diorak-arik
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk, garam, gula
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Bahan halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
It is usually it is prepared with garlic, shallots, dried shrimps and chopped vegetables in sweet soy sauce. A fairly simple recipe that can be prepared really quick and if you want to serve it as a complete meal as mains then. Bihun Goreng (Stir Fried Rice Vermicelli) is of Chinese origin. However, this dish is popular in Indonesia and has been modified to Indonesian's taste by adding sweet soy sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Bihun Goreng:
- Siapkan bahan-bahan. Bihun aku rendam dengan air panas. Bihunnya lalu aku campur dengan kecap manis, saus tiram dan minyak wijen. Campur hingga merata
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan wortel, tumis hingga agak matang lalu masukkan sawi, kol, dan daun bawang + seledri. Tumis hingga matang. Tambahkan gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Masukkan bihun, aduk hingga merata. Kalo kurang asin tambahin garam dan kaldu bubuk. Kalo kurang manis, tambah kecap.
It is normally served as a main dish and very satisfying. People can find it in a lot of Chinese restaurants in Indonesia. It is served with pickled cucumber on the side. Masukkan jamur, tahu goreng, tempe goreng, dan bihun. Masukkan sawi ke dalam tumisan saat tahap akhir supaya tidak terlalu layu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bihun Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
