Lagi mencari ide resep mie ayam lezat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam lezat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam lezat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam lezat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Surabaya menjadi salah satu tempat paling cocok untuk berburu kuliner.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam lezat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Lezat menggunakan 33 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Lezat:
- Sediakan Toping ayam:
- Siapkan 400 gram daging ayam(potong dadu)
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 6 butir bawang putih
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan Sepotong lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 4 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt royco
- Ambil Secukupnya minyak goreng dan kecap manis
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan 1 bungkus mie telor (saya pakai cap 3 ayam)
- Siapkan 1 ikat sawi/caisim
- Ambil Bakso
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Kecap asin
- Gunakan Saos
- Gunakan Sambal
- Siapkan Timun
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Minyak ayam (ada resep saya sebelumnya)
- Ambil Bahan kuah :
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan 1 butir bawang putih(geprek)
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk dan merica bubuk
Tempatnya yang luas juga cocok untuk makan. Resep Membuat Mie Ayam Lezat Spesial Mudah - Mie ayam merupakan makanan yang begitu merakyat dan disukai banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang tua. Mie ayam mudah sekali kita jumpai dan telah menyebar di seluruh wilayah nusantara ini. ResepMedia.com - Mi atau mie merupakan salah satu sajian kuliner yang cukup mudah ditemukan di Indonesia.
Cara menyiapkan Mie Ayam Lezat:
- Kita buat dulu toping ayamnya,cuci bersih ayam yang sudah dipotong dadu
- Haluskan garam,merica,ketumbar,kunyit,jahe,bamer,baput,dan kemiri
- Potong² daun bawang
- Tuang 4 sdm minyak goreng ke wajan,untuk menumis bumbu,tumis bumbu sampai harum
- Masukkan daun salam,serai,dan lengkuas sambil diaduk.
- Masukkan secukupnya air,gula,dan penyedap(Royco),aduk rata
- Masukkan daging ayam,aduk sampai rata
- Masukkan kulit ayam dari minyak ayam(resep sebelumnya)
- Masukkan kecap manis dan minyak wijen,masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke daging ayam
- Masukkan potongan daun bawang,kemudian koreksi rasa,bila rasa sudah pas matikan api
- Pindahkan ke mangkok…ayamnya sudah bisa digunakan
- Langkah berikutnya kita buat kuah mie ayam: didihkan air,masukkan bawang putih geprek,kaldu bubuk dan merica bubuk,kemudian masukkan baksonya,rebus sampai bakso mengapung
- Kemudian didihkan air,rebus mie,sebentar saja,dikira² jangan sampai terlalu matang,berikutnya rebus daun sawi/caisim.Setelah itu potong daun bawang dan timun
- Semuanya sudah siap,tinggal kita susun di mangkok,tuang 1-2 sdm minyak ayam,tambahkan secukupnya kecap asin,aduk rata
- Masukkan mie nya,aduk rata supaya gurih
- Masukkan daun sawi,berikut toping lainnya
- Mie ayam siap dinikmati
Mi juga dianggap sebagai salah satu jenis makanan pokok terpopuler setelah nasi. Ada berbagai jenis sajian kuliner berbahan dasar mie yang bisa Anda temukan di berbagai pelosok daerah di Indonesia. Resep Mie Ayam - Salah satu makanan yang menjadi kesukaan banyak kalangan masyarakat adalah mie ayam. Mau yang muda, tua, kekurangan, kaya raya, hampir semua suka dengan mie ayam. Penjual mie ayam pun beragam, mulai dari yang keliling menggunakan gerobag, sampai yang jualan di dalam mall.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam lezat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!