Sedang mencari inspirasi resep oseng mie kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mie kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie kuning goreng enak lainnya. Mie kuning adalah sejenis mie berwarna kuning dan berbentuk keriting. Mie kuning terbuat dari tepung terigu berprotein dan untuk menambah warna kuning biasanya pengrajin mie menambahkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mie kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng mie kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng mie kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oseng Mie Kuning memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng Mie Kuning:
- Ambil 2 bungkus mie kuning
- Ambil 1 ikat sawi (ambil 5 tangkai saja)
- Sediakan 4 lembar kol
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng (untuk menumis bumbu)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 6 buah bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu penyedap :
- Ambil 1 sendok gula pasir
- Ambil 1 bungkus kaldu bubuk saya pakai masako ayam
- Gunakan Secukupnya garam
Oseng sedikit mie kuning biar lebih enak di teflon anti lengket dan tiriskan. Citarasa mie labu yg tidak kalah dgn mie berbahan terigu, serta warna kuning alami dari labu berhasil diterima pasar dan digemari para konsumen. Beberapa bahan untuk Pembuatan Mie Kuning Tumis mie kuning ini dapat menjadi menu pilihan yang enak dan lezat. Mie kuning ini sebenarnya hampir sama dengan aneka olahan lainnya hanya saja makanan ini memiliki kekhasan tersendiri.
Cara membuat Oseng Mie Kuning:
- Rendam terlebih dahulu mie kuning,kurang lebih 30 menit (sampai tekstur mulai lemah)
- Haluskan/blender bumbu halus,masukan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum,beri secukupnya air (jangan kebanyakan)
- Lalu masukan sawi,kol dan irisan cabe merah besar,tumis hingga mulai layu,lalu masukan mie kuningnya.
- Setelah itu beri secukupnya kecap,garam,gula pasir,masako, kemudian test rasa
- Angkat dan sajikan ya 👏🏻 selamat mencoba moms 🙏🏻
Oseng mie pedas, kebayang dong gimana endeus mie dioseng dengan campuran udang dan bumbu pedas. Sajikan dengan acar timun dan bawang untuk menambah rasa segar mi pedas. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Kucing Muntah Kuning dan Berbusa Sampai Lemas ?.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng mie kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
