Lagi mencari ide resep mie ayam jamur dapoer kima yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur dapoer kima yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman. Mie Ayam Jamur is a little twist of chinese noodle that is enjoyed by most of south east asian, selamat. Dalam episode ini, kami akan berbagi salah satu resep makanan paling umum yang dapat ditemukan di seluruh Indonesia, yaitu mie ayam jamur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur dapoer kima, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur dapoer kima yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jamur dapoer kima yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur dapoer KiMa menggunakan 31 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur dapoer KiMa:
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Siapkan 1/4 kg ceker
- Gunakan 1/4 jamur tiram
- Ambil sesuai selera Mie kering
- Ambil Bahan ayam ungkep jamur
- Sediakan 9 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sachet ladaku
- Gunakan Jahe,kunyit haluskan dengan bumbu
- Ambil Laos geprek,salam,sereh geprek
- Ambil Gula jawa
- Sediakan Garam
- Ambil Kecap
- Siapkan Penyedap(masako)
- Ambil Bumbu minyak bawang
- Ambil 4 butir bawang haluskan
- Gunakan 65 ml Minyak goreng baru
- Ambil secukupnya Kulit ayam
- Ambil Bahan sambal
- Gunakan 10 cabai rawit setan
- Ambil 5 cabai keriting
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan Kuah :
- Siapkan 1 lt Air
- Gunakan Sisa bawang putih dan kulit dari minyak bawang
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan Saus sambal
- Siapkan Saus tomat
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Sawi hijau rebus
Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air. Masak jamur dan ayam hingga matang. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur dapoer KiMa:
- Filet dada ayam,kemudian potong dadu,sisihkan kulit dan tulang.Kemudian rebus ceker ayam dan tulang ayam hingga 1/2 empuk dan buang air rebusannya…untuk jamur rendam dengan air panas dan garam kurang lebih 15menit,kemudian peras dengan air dingi supaya tidak langu
- Haluskan bumbu halus untuk ayam ungkep jamur,tambah kan sereh,salam,laos,gula merah,garam,masako dan kecap tambah kan air 1,5lt kemudian masukkan ayam filet,tulang ayam dan ceker,.setelah hampir matang masukkan jamur,kemudian ungkep hingga bumbu meresap sempurna
- Untuk minyak sayur tumis bawang putih yg sudah dicincang dan kulit ayam dengan 65ml minyak hingga bawang berwarna kecoklatan kemudian di saring ya,kemudian ampas bawang dan kulit ayam rebus dengan air 1lt untuk kuah
- Sambal : rebus semua bahan sambal dan haluskan
- Penyajian : 1,5sendok minyak bawang tambahkan sedikit garam dan sedikit kemudian tambahkan 2 sendok makan kuah ayam ungkep aduk rata dan masukkan mie kering yang sudah di rebus aduk rata lalu tambahkan kuah,topping ayam jamur,sawi rebus,kecap,saos sambal,saos tomat dan sambal…siap disantap
- Note : untuk penyajian bisa ditambahkan masako/micin pada saat pencampuran minyak sayur dan garam…tapi saya tidak menggunakan keduanyapun sudah enak kok👍sesuai selera ya
Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Ayam jamur : tumis ayam dengan bawang bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur dapoer KiMa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
