Mie Ayam Ceker Enak
Mie Ayam Ceker Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Cara Membuat Bumbu dan Cara Membuat Mie Ayam Ceker Spesial Paling Enak Cara Membuat Kaldu Ayam. Siapkan panci berisi air dan letakan di atas api sedang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ceker enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Ceker Enak menggunakan 40 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker Enak:
  1. Siapkan 2 Bungkus Mie (Saya pakai Mie Urai yang original)
  2. Gunakan 2 ikat Sawi Hijau
  3. Sediakan secukupnya Minyak Ayam
  4. Sediakan secukupnya Lada
  5. Siapkan secukupnya Garam
  6. Ambil secukupnya Kaldu Jamur
  7. Gunakan secukupnya Kecap Asin
  8. Gunakan Bawang Goreng
  9. Ambil Saos
  10. Sediakan Bahan Ayam :
  11. Gunakan 250 Gram Dada Ayam
  12. Sediakan 150 Gram Tetelan/ Ceker
  13. Siapkan 2 Lembar Daun Salam
  14. Sediakan 5 Lembar Daun jeruk
  15. Gunakan 250 ml Air
  16. Siapkan 1 sdt Garam
  17. Sediakan 60 ml Kecap Manis
  18. Gunakan 1/2 sdt Kaldu Jamur
  19. Ambil 1/2 sdt Gula Pasir
  20. Sediakan Bumbu Halus :
  21. Siapkan 50 Gram Bawang Merah
  22. Gunakan 25 Gram Bawang Putih
  23. Ambil 3 Butir Kemiri
  24. Ambil 1/2 sdt Ketumbar
  25. Ambil 1/4 sdt Lada
  26. Sediakan 1/4 sdt Jinten
  27. Ambil 1 ruas Kunyit
  28. Sediakan 1 ruas Jahe
  29. Siapkan Bahan Kuah :
  30. Sediakan Tulang Ayam (1 Kerongkongan)
  31. Gunakan 3 Siung Bawang Merah Goreng
  32. Siapkan 3 Siung Bawang Putih Goreng
  33. Sediakan 2 Ruas Jahe
  34. Ambil 1/2 sdt Garam
  35. Ambil 1/2 sdt Kaldu Jamur
  36. Sediakan 1000 ml Air
  37. Ambil Bahan Sambal :
  38. Sediakan 50 Gram Cabe rawit
  39. Gunakan 1 Siung Bawang Putih
  40. Ambil Secukupnya Air

Ceker ayam empuk, yang dikombinasikan dengan bumbu super pedas terasa sangat nikmat. Tidak perlu membelinya, anda bisa membuat sajian ini sendiri di rumah dengan mudah. Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah diikuti. Buat anda yang suka suasana tenang dan asri wajib datang ke resto mie ayam yang satu ini.

Cara menyiapkan Mie Ayam Ceker Enak:
  1. Untuk membuat Ayam tumis bumbu halus sampai berbau harum setelah itu masukkan daun salam,,daun jeruk dan ayam juga tetelan aduk secara merata masukkan air,,kecap manis,,garam,,kaldu jamur,,gula pasir koreksi rasa setelah pas masak sampai air menyusut kira 40-60menit sampai bumbu meresap di ayam api kecil buntik setelah matang matikan
  2. Untuk bahan kuah siapkan panci isi dengan air,,cuci bersih kerongkongan dan masukkan dalam panci yg sudah di isi air juga masukkan jahe masak sampai mendidih masukkan garam,,kaldu jamur dan terakhir masukkan bawang merah dan putih goreng masak sampai mendidih dan matikan kompor
  3. Potong sawi kecil2 dan rebus sampai matang,,begitu juga mie masak sampai matang jangan lupa di kasih sedikit minyak kalau sudah matang
  4. Untuk sambal rebus cabe rawit dan bawang putih setelah layu angkat dan blnder dengan sedikit air setelah itu pindah di wadah
  5. Untuk penyajian di mangkok…siapkan mangkok beri 2 sdm minyak ayam,,seujung sendok garam,,lada,,kaldu jamur dan 1 sdt kecap asin aduk sampai merata masukkan sawi aduk bersama minyak di mangkok tadi juga masukkan mie aduk merata setelah itu tambahkan ayammya dan tetelan/ceker tambahkan kuah dan taburi dengan bawang goreng
  6. Mie Ayam istimewa dan enak siap di santap bersama sambal dan saos benar2 yummy buntik suami sampai minta nambah2😂🤣🤣
  7. Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat😊😊😊

Dengan dekor tempat yang klasik menjadikan suasana makan yang enak khas tempo dulu. Menu special disini adalah mie ayam ceker yang tidak. Mie Ayam Ceker Cikasungka adalah mie ayam paling enak di Bandung. Mie ayam ini selain lezat juga unik. Jadi, mie dan bakso di sini dibuat sendiri, bukan beli jadi yang ada di pasar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!