Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Ambil 3 bungkus indomie ayam bawang
- Siapkan 1/4 kg ayam (dada)
- Siapkan 3 bonggol pakcoy
- Gunakan 2 helai daun bawang
- Siapkan 10 buah jamur kancing
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 buah gula merah
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kecap manis
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur:
- Cuci ayam, jamur, daun bawang, dan pakcoy. Potong dadu ayam, daun bawang dan jamur dipotong tipis, pakcoy diambil daunnya saja.
- Panaskan sedikit minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ayam. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap.
- Tambahkan garam, gula merah, dan kecap manis. Tes rasa. Masukkan jamur dan daun bawang lalu tunggu hingga air agak mengering. Sisihkan.
- Rebus mie dan pakcoy lalu sisihkan. Didihkan 500 mL air dan tambahkan bumbu indomie, sisihkan.
- Taruh dalam mangkok, mie dibawah lalu diatasnya beri tumisan ayam jamur dan pakcoy. Tuang kuah selagi panas dan taburi dengan bawang goreng. Sajikan.
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Mie Ayam Jamur Amigos Amigos di sini artinya bukan teman, sesuai dengan artinya dari bahasa Spanyol. Amigos sendiri adalah kependekan dari Agak Minggir Got Sikit (Sedikit). Ya, si penjual menggelar dagangannya di atas got atau parit yang sudah "dialas" papan-papan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
