Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Gunakan Bahan Ayam Jamur
- Siapkan 200 gram daging ayam (potong dadu)
- Siapkan 100 gram jamur kancing (belah jadi 4 bagian)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan secukupnya Gula, garam, merica dan air
- Siapkan Bahan Lain-Lain
- Sediakan 1 bungkus mie urai burung dara
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 1 sdm minyak ayam
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Cara membuat Mie Ayam Jamur:
- Membuat minyak ayam : - Panaskan 2 sdm minyak sayur, masukkan kulit ayam dan bawang putih geprek. Goreng sampai kulit ayam kering dan simpan minyak ayam dalam wadah.
- Membuat ayam jamur : - Tumis ayam hingga terlihat matang. Masukkan bawang putih tumis hingga harum kemudian masukkan jamur, kecap manis, saus tiram, kecap asin dan merica. Tambahkan air. Rasakan bila kurang asin / manis tambahkan gula dan garam. Masak sampai air menyusut.
- Membuat mie : - Rebus mie dan sawi hingga matang. Siapkan di mangkuk 1/2 sdt knor, 1/2 sdt merica, 1 sdt kecap asin, 1 sdt minyak wijen dan 1 sdm minyak ayam. Masukkan mie dan sayur ke mangkuk dan aduk rata. Tambahkan ayam jamur. Mie ayam jamur siap disajikan.
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Mie Ayam Jamur Amigos Amigos di sini artinya bukan teman, sesuai dengan artinya dari bahasa Spanyol. Amigos sendiri adalah kependekan dari Agak Minggir Got Sikit (Sedikit). Ya, si penjual menggelar dagangannya di atas got atau parit yang sudah "dialas" papan-papan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
