Anda sedang mencari ide resep mie ayam kampung (ayam kecap) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kampung (ayam kecap) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu ayam toping: Bawang putih dan bawang merah, kunyit,jahe,kemiri,daun salam,garam, kaldu jamur ( bisa ganti kaldu ayam bubuk),kecap ikan. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kampung (ayam kecap), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam kampung (ayam kecap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam kampung (ayam kecap) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Kampung (ayam kecap) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Kampung (ayam kecap):
- Siapkan Bumbu Ayam Kecap:
- Siapkan 1/2 kg ayam (potong dadu kecil)
- Siapkan 6 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 2 cm kunyit (haluskan)
- Siapkan 2 cm jahe (haluskan)
- Gunakan 1 serai (haluskan)
- Sediakan 3 cm laos (geprek)
- Sediakan 4 batang bawang pre (potong 2cm)
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Sediakan sesuai selera Garam
- Gunakan sesuai selera Gula
- Gunakan sesuai selera Kecap
- Siapkan Bumbu Mie:
- Gunakan mie telur basah (bisa mie lainnya, tapi lebih enak mie telur basah)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt minyak bawang
- Ambil secukupnya Lada putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Mie ayam ini dalam penyajiannya menggunakan mie yang direbus terlebih dahulu kemudian diberi sayuran berupa sawi. Cita rasanya semakin lezat dengan campuran daging ayam yang telah dibumbui. Agar rasanya lebih gurih diberi kerupuk pangsit dan kemudian disiram dengan menggunakan kuah. resep mie ayam 🍜 Dari mulai resep mie ayam abangabang, mie ayam Jakarta yang dipisah kuahnya, hingga mie ayam goreng alias Misalnya, mencontoh resep mie ayam rumahan yang juga bisa dijadikan resep mie ayam untuk jualan.
Cara menyiapkan Mie Ayam Kampung (ayam kecap):
- Haluskan bumbu kemudian tumis dengan api kecil (masukkan laos) setelah bumbu agak kering masukkan serai dan pre (sebentar saja)
- Setelah harum, masukkan potongan ayam, tetelan ayam jangan dibuang, bisa untuk kaldu
- Setelah ayam dimasukkan, seasoning dengan gula, garam, dan kecap. Beri sedikit air panas sambil didihkan sampai meresap
- Setelah ayam empuk, beri seasoning final dan masukkan bawang goreng, lalu matikan kompor
- Rebus mie sebentar, siapkan bumbu dalam mangkok, kemudian ratakan bumbunya, beri topping sayur, acar, lombok/sambel, bakso dan ayam kecap yang tadi dibuat diatasnya. Sebagai pelengkap tambahkan bawang goreng diatas ayam.
- Silahkan mencoba! 😋
Kamu bisa menakar bumbu dan topping sesuai selera. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Kampung (ayam kecap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
