Sedang mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Aceh memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Aceh:
- Siapkan 1 porsi mie basah/telur (saya pakai mie sisa)
- Gunakan 10 buah udang kupas, cuci
- Ambil Daging sapi, iris tipis
- Ambil 1 buah seldri, iris tipis
- Sediakan Secukupnya tauge, kubis
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt jinten bubuk
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kari
- Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 3 buah cabai rawit
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan 1/2 buah tomat
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Cara membuat Mie Aceh:
- Rebus mie sampai matang, tiriskan (sy mie nya uda matang)
- Tumis bumbu halus, masukkan jinten dan bubuk kari, tumis sampai harum, masukkan udang dan daging, tumis sebentar lalu tambahkan air.
- Masukkan mie, kecap manis, kecap asin, gram, gula, kaldu bubuk, tauge, seledri.
- Masak sampai air meresap -+2 menit, lalu angkat.
- Sajikan dengan pelengkap, jeruk nipis, emping, acar
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
