Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam jamur memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam jamur:
- Gunakan Untuk mie:
- Gunakan 1 bungkus mi telur urai, rebus hingga empuk
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan 2 siung Bawang putih, cincang kasar
- Ambil 4 sdm minyak goreng
- Gunakan Untuk topping ayam jamur:
- Ambil 100 gram jamur kancing
- Ambil 100 gram dada ayam
- Gunakan 1/2 siung bawang bombai iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt himalayan salt
- Ambil 1 liter air putih
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Untuk kuah:
- Siapkan 1.5 liter air putih
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1 sdt himalayan salt
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam Maseko non MSG
- Ambil 50 gram dada ayam
- Ambil 2 batang daun bawang, iris tipis melintang
- Siapkan 1 kotak tahu putih, potong kotak kecil
- Ambil 2 bonggol sawi daging, bersihkan bonggolnya
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur:
- Rebus mi telur urai hingga lunak (sesuai selera), sisihkan
- Untuk minyak pelengkap, Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, bila sudah harum tambahkan minyak goreng dan lanjutkan menggoreng hingga bawang berwarna kecoklatan, sisihkan
- Untuk topping, tumis bawang bombay, bawang putih cincang, ketumbar, lada dengan sedikit minyak hingga harum.
- Tambahkan irisan ayam dan jamur ke dalam tumisan topping. Lanjutkan menumis hingga ayam matang, tambahkan kecap manis, himalayan salt, gula pasir, dan air putih, masak hingga air tersisa 1/4 bagian. Matikan api dan sisihkan
- Untuk kuah, tumis bawang putih beserta ayam, dengan sedikit minyak, setelah harum tambahkan air, rebus hingga mendidih. Kemudian tambahkan himalayan salt, lada, kaldu maseko #nonmsg, tahu, sawi daging, irisan daun bawang, masak sekitar 5 menit. Matikan api.
- Mulai bowl-ing, ambil 2 sdm minyak bawang dan mi telor kedalam mangkong sesuai selera, kemudian aduk rata
- Tambahkan sawi daging, tahu, dan topping ayam jamur ke atas mi telor kemudian diberi kuah. Bila menginginkan rasa pedas bisa ditambahkan irisan cabe atau tambah lada bubuk. Selamat mencoba
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
