Mie Ayam Ceker ala Rumahan
Mie Ayam Ceker ala Rumahan

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker ala rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ceker ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. Membuat mie Ayam Special rumahan lebih mudah, murah dan Nikmat #membuat mie ayam ala Nysh Edutainment #ResepMieAyamRumahan !!

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Ceker ala Rumahan menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker ala Rumahan:
  1. Ambil 230-250 gram ceker ayam (bisa di ganti daging)
  2. Ambil 1 bungkus mie keriting telor ayam (isi 2)
  3. Sediakan 1 kol sawi ijo
  4. Sediakan 600 ml air
  5. Ambil Minyak wijen
  6. Ambil Minyak goreng untuk tumis
  7. Ambil Bumbu ayam ceker:
  8. Siapkan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 4 siung bawang merah
  10. Gunakan 3-4 sdm kecap manis
  11. Sediakan 2 sdm kecap asin (saya skip)
  12. Siapkan 2,5 sdm saos saori
  13. Sediakan Secukupnya garam, lada bubuk dan gula pasir
  14. Sediakan Sambal:
  15. Gunakan 1 buah tomat
  16. Ambil 9 biji cabe rawit
  17. Gunakan Kuah kaleh:
  18. Ambil 1 siung bawang putih, geprek
  19. Sediakan Secukupnya garam, lada bubuk dan gula pasir

Tambahkan saus sambal agar rasanya semakin mantap. Mie ayam masih merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal, kalau dilihat dari kepopulerannya. Kita sering mendapatkan pedagang kaki lima pinggir jalan menjajakan mie ayam. Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit.

Cara menyiapkan Mie Ayam Ceker ala Rumahan:
  1. Bersihkan kuku dan kulit ceker ayam. Cuci dan rebus hingga cukup empuk. Tiriskan dan sisihkan air kaldu
  2. Iris cincang halus semua bawang untuk bumbu ceker ayam. Lalu tumis hingga layu dan harum
  3. Masukkan ceker ayam, campur dengan bumbu. Tambahkan air kaldu 9 sendok sayur, kecap manis, saos saori, secukupnya garam, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga matang. Koreksi rasa
  4. Masak sisa kuah kaldu, masukkan bawang putih geprek, tambahkan secukupnya garam, lada bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa
  5. Rebus bahan sambal. sebelum rebus tomat, iris bersilang ujung tomat, tiriskan, kupas kulit tomat lalu uleg
  6. Rebus sawi ijo yang sudah dipotong dan tambahkan secukupnya garam halus. Tiriskan
  7. Rebus mie keriting, tambahkan sedikit minyak goreng lalu tiriskan
  8. Penyajian, masukkan 1 sendok makan minyak wijen, masukkan mie. Campurkan keduanya. Masukkan ceker ayam, tambahkan kuah ceker ayam dan kuah kaldu. Beri rebusan sayur dan sambal

Ada banyak macam dari mie ayam. Mari simak resep untuk membuat mie ayam yang bisa Anda coba di rumah. Mie Ayam CEKER bikinan sendiri emang paling MAK NYOSS. Lihat juga resep Ceker kecap pedas manis enak lainnya. Resep mie ayam rumahan ini bisa dijadikan menu untuk bersantai bersama keluarga ya Moms, selain itu lebih higienis dan sehat untuk kita konsumsi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker ala Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!