Mie ayam ala Abang Abang
Mie ayam ala Abang Abang

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ala abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala abang abang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. BIKIN MIE AYAM ABANG ABANG, SIAPA TAKUTTT Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang abang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ala abang abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ala abang abang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ala Abang Abang menggunakan 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam ala Abang Abang:
  1. Sediakan Bumbu halus
  2. Gunakan 8 biji Bawang merah,
  3. Siapkan 4 biji Bawang putih,
  4. Sediakan 1 Kemiri
  5. Siapkan Kunyit
  6. Siapkan rempah pelengkap*
  7. Sediakan 1 ruas jari Laos ,
  8. Sediakan 1 batang sereh .,
  9. Gunakan Daun salam.,
  10. Sediakan Daun jeruk.,
  11. Siapkan jahe
  12. Sediakan Bahan minyak mie ayam
  13. Gunakan Ketumbar,
  14. Sediakan sereh,
  15. Siapkan jahe,
  16. Siapkan bawang putih (cuci, geprek,)
  17. Ambil kulit ayam
  18. Gunakan 2 sdm Butter
  19. Gunakan secukupnya Kecap.,
  20. Siapkan Ayam fillet yg dipotong dadu/ pakai dada
  21. Sediakan Bahan pelengkap.
  22. Gunakan Sawi.,
  23. Gunakan Daun bawang.,
  24. Sediakan Bawang goreng

Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ala Abang Abang:
  1. Halus kan,bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri.. setelah selesai..sisihkan
  2. Cuci bersih rempah rempah/bahan pelengkap bumbu lain ny.,sereh(geprek),sala,daun jeruk(buang tangkai ny), lengkuas(geprek), jahe(geprek)
  3. Panas kan wajan, masukan butter 2 sdm., pakai butter makanan terasa lebih gurih n enak, stlah panas.. masukan bumbu/rempah pelengkapny dl ya agar kluar bau harum dr rempah rempah tersebut
  4. Setlah harum, baru masukan bumbu halus.. tumis sampai harum..
  5. Stlah itu masukan ayam yg telah di potong dadu.,aduk aduk..
  6. Sekiranya daging kliatan setngah matang.. baru masukan kecap., Masukan garam,gula,Royco ayam secukupny.. aduk aduk.. sampai mendidih kan mengeluarkan minyak dr ayam tersebut.. icip rasa kalo sudah pas matikan
  7. Cara bikin minyak ayam.. siapkan minyak goreng uk mengoreng kulit ayam, masukan bahan lain ny sereh,ketumbar., Bawang putih yg sudah di cuci n di geprek..digoreng bersama kulit ny tak masalah.. tunggu sampai kulit bawang kliatan kecoklatan baru matikan api
  8. Rebus mie., Mie apa aja buat mie ayam ny
  9. Sekarang kita sajikan.. siapkan mangkung,tuang minyak ayam yg td kita bikin sebanyak 3 sdm,tuang ketumbar bubuk,tuang kecap 2 SDM, micin secukup ny,garam n lada.,aduk2.. masukan mie yg sudah Mateng..tuangkan ayam kecap bersama kuah ny.. taro potongan daun bawang sawi.. sudah.. siap sajikan

Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia. Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ala Abang Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!