Anda sedang mencari ide resep mie sapo tahu 🍜 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sapo tahu 🍜 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Great recipe for Mie Sapo Tahu (Claypot Tofu with Noodles). Sapo Tahu (Claypot Tofu) is one of Chinese Indonesian dishes. It has thick savory sauce and it's main ingredient is silken tofu/egg tofu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sapo tahu 🍜, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie sapo tahu 🍜 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie sapo tahu 🍜 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Sapo Tahu 🍜 memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Sapo Tahu 🍜:
- Ambil 1/2 bungkus mie kering burung dara
- Ambil 7 udang
- Sediakan 1/2 tahu telur
- Sediakan 1 jamur shitake besar
- Siapkan 1 wortel
- Ambil 1 baby bok coy
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 bawang bombay
- Gunakan 1 cabe merah keriting (kalo suka pedas)
- Sediakan 1 cm jahe geprek
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt kecap ikan
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt maizena
- Ambil sejumput merica
- Sediakan 350 ml air
Mie Sapo Tahu (Claypot Tofu with Noodles). Here is how you cook that. Ingredients of Mie Sapo Tahu (Claypot Tof Resep Mie Sapo Tahu 🍜. Cuaca yg lagi mendung-mendung mau hujan, terlintas di pikiran untuk makan yang hangat dan segar.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Sapo Tahu 🍜:
- Siapkan semua bahan. Cincang halus bawang putih. Potong-potong wortel, shitake, tahu, bok choy dan bawang bombay
- Goreng tahu sampai kecoklatan, angkat dan sisihkan. Rebus mi sampai matang sekitar 3 menit.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum dengan api sedang. Masukan wortel dan masak selama 2 menit. Masukan jamur dan udang. Masak lagi sampai udang berubah warna.
- Masukan air, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kaldu, dan merica. Aduk rata sampai mendidih, masukan bok choy dan tahu. Setelan bok choy layu, kecilkan api dan tambahkan larutan maizena dan minyak wijen. Aduk rata sampai kual sedikit mengental.
- Tempatkan mie di mangkuk, lalu siram dengan sapo tahu. Mie Sapo Tahu siap disajikan selagi hangat ✨
Sapo tahu dengan kuah yang agak kental cocok banget dipaduin sama mie. Menu ini favorit saya banget, kalo bikin sapo tahu pasti selalu sama mie 😋 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees. Dikutip dari wikipedia, sapo tahu merupakan sejenis masakan yang berasal dari tiongkok. Pada mulanya, sapo tahu dikenal sebagai salah satu masakan para vegetarian karena memang bahan-bahan yang digunakan dalam masakan sapo tahu ini hanya menggunakan sayuran dan rempah-rempah saja tanpa menggunakan daging atau ikan. Yap sapo mie berbeda dengan sapo tahu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie sapo tahu 🍜 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
