Lagi mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam HomeMade menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam HomeMade:
- Gunakan Bahan dan bumbu ayam kecap
- Ambil 1/4 kg ayam(rebus dan potong kecil2)
- Ambil Daun bawang potong2
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan Garam lada
- Gunakan Kunyit
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Bumbu aromatik
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Serai
- Sediakan Lengkuas geprek
- Gunakan Kuah
- Siapkan Air kaldu ayam
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Gula Garam
- Siapkan Penambah rasa
- Gunakan Kecap asin
- Gunakan Bawang putih goreng
- Ambil Minyak wijen
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Acar timun
- Ambil Sawi
- Sediakan 4 keping Mie telur
Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam HomeMade:
- Rebus mie, sawi lalu.. Potong2 timun juga.. Sisihkan. Goreng bawang putih lalu sisihkan
- Haluskan bumbu ayam kecap lalu tumis hingga harum, lalu masukkqn bumbu aromatik, masukkan sedikit air aduk2 kemudian masukkan ayam aduk kembali dan beri kecap manis, aduk rata. tunggu hingga semua matang sempurna. Matikan kompor lalu sisihkan
- Buat kuah dr air kaldu rebusan ayam dan beri bumbu perasa jika krg sedap. Masak hingga mendidih.
- Hidangkan dalam mangkok bawang putih goreng dikremes2 minyak wijen kecap asin, mie,ayam, sawi, timun lalu siram dengan kuah.beri sambal sesuai selera ya moms
Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati semangkok mie ayam fresh tanpa pengawet dengan topping dari bahan-bahan yang jelas kualitasnya. Nah yang mau nyoba bikin mie ayam sendiri, berikut ini saya share resepnya lagi ya. Hari puasa gini terkadang pengin bikin Masakan sedikit Rumit,. Kembali lagi di channel youtube aku masak nyam-nyam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
