Anda sedang mencari ide resep bakmi ayam ala saya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi ayam ala saya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam jawa ala saya enak lainnya. Bermula dari kesukaan pasangan jiwaku yaitu pak suami. maka drpd beli di luaran sana bikin sendiri yuk lebih sehat dan lebih nikmat ☺️👌🏻 Kami memesan Bakmi Ayam Kampung & Bakmi Ayam Cincang ala Alek untuk sarapan pagi ini. Porsi Bakmi Alek ini cukup besar, karena tekstur mie nya juga besar, seperti mie karet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam ala saya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakmi ayam ala saya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakmi ayam ala saya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakmi ayam ala saya memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakmi ayam ala saya:
- Gunakan Ayam fillet dada
- Gunakan 5 Baso sapi
- Sediakan 2 sdt Garam
- Gunakan 2 sdt Lada
- Siapkan 2 sdm Kecap asin
- Gunakan 2 sdm Saos tiram
- Sediakan Kaldu jamur/gula
- Sediakan Minyak wijen
- Sediakan 5-6 sdm Kecap manis
- Siapkan 5 siung Bawang putih geprek
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan 3 lmbr Daun jeruk
- Sediakan Jamur kancing
- Ambil Daun sawi
Pas pesanan saya datang cukup kaget liat porsinya yang cukup besar buat saya. Tipikal mie ayam bangka gitu, bakmi ayam acang ini juga homemade. Tekstur mienya kenyal, agak keriting dan ga berminyak. Padahal saya tuh pengen makan yang praktis tapi tetap sehat, sampai akhirnya saya mendapatkan info, bahwa PT Mayora Indah TBK, mengeluarkan produk makanan cepat saji yang merupakan inovasi terbaru yaitu menghadirkan BAKMI MEWAH yang merupakan produk cepat saji yang praktis dan premium.
Cara membuat Bakmi ayam ala saya:
- Rebus ayam, sisihkan kuahnya, beri kan potongaan daauan bawang dan baso sapi,daging ayamnya potong2 dadu
- Tumis bawang putih yg sdh dicacah halus smp harum, kemudiaan masukkan daging ayam, jamur aduk2 beri air mendidih,beri daun jeruk, kecap manis, garam, gula, saos tiram, kecap asin, minyak wijen
- Rebus daun sawi secukupnya beri garam sedikit, angkat tiriskan, kemudiaan rebus mie
- Ambil mangkuk saji beri garam, lada, kecap asin, minyak wijen aduk rata kemudian masukkan mie lalu bumbu ayam, daun sawi, dan baso sapi beri kuah rebusan ayam siap dinikmati 🥰
Tepatnya bakmi ayam cepat saji dengan kualitas ala restoran. Jauh dari tanah air, membuat saya kangen Bakmi terutama Bakmi GM. Ternyata, di Kanada saya dapat menemukan jenis mie basah yang variasinya mirip seperti Bakmi GM. Mie Ayam Ala Bakmi GM ini cukup mengatasi kerinduan akan jajanan enak di tanah air. Mau tau makanan yang paling pas dan enak buat di santap selama musim hujan?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakmi ayam ala saya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
