Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam lampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam lampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
This is one of my favorite mie ayam restaurant in Bandar Lampung! No other place can beat the taste of mie ayam like in Lampung. It isn't Bandar Lampung traditional food.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam lampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam lampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam lampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Lampung memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Lampung:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1 bungkus mie kuning
- Sediakan toge
- Siapkan sawi hijau
- Sediakan minyak wijen
- Ambil lada
- Gunakan garam
- Ambil kaldu bubuk
- Siapkan daun bawang
- Sediakan bawang putih
- Ambil kecap
Ada beberapa mie ayam enak di Bandar Lampung, dan salah satu tempat makan legendaris dengan sajian mie ayamnya yang masih bertahan hingga kini tanpa diputus oleh zaman adalah Mie Ayam Budi Lampung, salah satu favorit pilihan pencinta kuliner di Lampung. Mie Lampung Uno merupakan daya tarik kuliner mie ayam khas Lampung yang berada di sekitar Yogyakarta. Keberadaannya cukup dikenal karena masih jarang ada warung mie ayam Lampung di sekitar Yogyakarta. Outlet ini buka sejak pagi hari hingga malam hari.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Lampung:
- Toping ayam: - cuci ayam, pisahkan kulitnya lalu rebus ayam tanpa kulit, setelah matang pidahkan air kaldu diamkan sampai dingin lalu di potong2 bentuk dadu sesuai selera
- Tumis bawang putih cincang, tambahkan lada sampai harum, masukan ayam cincang, garam, sedikit minyak wijen, lalu tambah kecap sampai rasa pas sesuai selera
- Mie: - rebus mie telur (mie kuning merk apa aja) sampai matang
- Kulit ayam yg sudah dipisah tadi di goreng dgn minyak gunakan api kecil tunggu sampai kering) wktu sudah hampir kering masukan bawang putih yg sudah digeprek 1 atau 2 siung, setelah kulit ayamnya kering berarti minyak ayam sudah keluar, pisahkan minyak dengan kulitnya
- Siapkan mangkok, masukan minyak ayam tadi, ditambah lada bubuk, garam, kecap ikan (bisa pake bisa engga, td aku ga pake karna ga punya), dan totole. masukan mie ke mangkok, aduk2 sampai rata, cicip
- Kuah mie ayam: - panaskan air rebusan ayam tadi ditambah garam, totole, lada bubuk, minyak wijen (optional), sama daun bawang, tulang ayam atau ceker sisa tadi juga bisa dimasukan (sesuai selera)
- Rebus sayur sawi, toge utk tambahan bikin pake acar juga enakk 🤤
Ini adalah mie ayam murah dan enak yang ada di bandar lampung. Jangan lupa klik like dan subscribe. Bakso dan Mie Ayam Sebagai menu pilihan dan andalan yang terus disempurnakan, bakso dan mie ayam khas bakso Sony Lampung ini selalu berhasil menggoyang lidah para pecinta kuliner yang menyantapnya. Salah satu hal yang menjadi pembeda kenikmatan rasa bakso ini dari bakso kebanyakan adalah perbandingan daging sapi yang digunakan dalam adonan bakso. Mie Khodon Lampung punya kuliner legendaris yaitu Mie Khodon yang berada di Jalan Ikan Bawal, Teluk Betung, Bandar Lampung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam lampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
