Sedang mencari inspirasi resep ayam sedap (mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sedap (mie ayam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
TVC Mie Sedaap - Adi and chicken Official Video ***** Jangan lupa subscribe untuk dapetin update video iklan-iklan TV lainnya ^___^ IKLANESIA HD adalah chann. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sedap (mie ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam sedap (mie ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam sedap (mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam sedap (mie ayam) memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam sedap (mie ayam):
- Ambil 350 gr dada (daging) ayam
- Sediakan 500 gr ati ampela
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 7 Bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan 1 jari telunjuk kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari laos
- Sediakan 1 kuku jempol pala
- Siapkan Bumbu utuh
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 batang serai memarkan
- Siapkan 3 kapulaga
- Siapkan 3 keping (bukan yg utuh ya) bunga lawang
- Siapkan 100 ml minyak
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Segenggam daun bawang iris
- Siapkan sesuai selera Sawi
- Siapkan 2 bks Mie kuning. saya pake mie ulung
Khususnya di Pulau Jawa, Anda pasti dapat. Mie ayam merupakan makanan yang biasnya kita temukan dijual di pedagang kaki lima hingga restoran. Menu mie ayam sendiri memang sendiri memnag cukup cocok dengan lidah dari orang indonesia sendiri. Menunya yang terbilang praktis namun tetap terasa lezat apalagi jika minyak dan bumbu yang menjadi penyedapnya dibuat dengan cara yang tepat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam sedap (mie ayam):
- Cuci bersih semua bahan, dan bumbu. Cincang ayam dadu kecil atau sesuai selera.
- Sipakan bumbu halus (kalo saya diblender), dan bumbu utuh. Panaskan wajan dan minyak lalu tumis bumbu hingga harum. Biarkan bumbu dan minyak terpisah (maaf g kepoto). Lalu masukkan ayam yg sudah dicincang. Bolak balik hingga bumbu merata. Lalu tutup. Tunggu kerleb 5 menit lalu bolak-balik lagi.ulangi hingga 4 kali.
- Jika dirasa ayam sudah masak. Masukkan garam, penyedap rasa, dan kecap. Koreksi rasa. Bolak-balik dengan api keci kurleb 5 menit, tambahkan daun bawang iris secukupnya. Jika rasa sudah pas matikan kompor.
- Untuk mie saya pake mie kemasan. Ketika merebus mie tambahkan minyak 5 sdm agar mie semakin kenyal dan tidak mengempal.
- Masakan siap dinikmati. Nb. Jika suka pedas lada bisa diganti dengan cabe rawit.
Menu ini juga menjdai idola banyak orang karena. Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Seporsi mie ayam di sana berisi mie, daging ayam cincang, sayuran hijau / sawi, taburan daun bawang, dan kuah yang disajikan secara terpisah. minyak ayam seperti ini biasa digunakan untuk mie ayam, tetapi juga bisa untuk menumis biar lebih sedap. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam sedap (mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
