Lagi mencari ide resep mie goreng tek tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng tek tek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tek tek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng tek tek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Buy Groceries at Amazon & Save. I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng tek tek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Tek Tek menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Goreng Tek Tek:
- Sediakan 2 lembar mie kriting (rebus dan saring)
- Siapkan 3 siung bawang merah (cincang halus)
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 2 btg daun bawang (potong 2 cm)
- Ambil 4 lembar kol (rajang kasar)
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 2 sosis (iris bulat)
- Gunakan 5 ekor udang
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm soy sauce
- Sediakan 5 sdm kecap manis (sesuaikan)
- Gunakan 1 sdt minyak ikan (bisa di skip)
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Gula dan garam
Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya pun sangat mudah untuk kita lakukan.
Cara membuat Mie Goreng Tek Tek:
- Tumis telur. Buat orak arik. Masukkan duo bawang. Tumis sampai harum. Tambahkan udang. Masak sampai udang berubah warna.
- Masukkan kol. Masak sampai kol layu. Tambahkan soy sauce dan saus tiram.
- Masukkan mie yang sudah direbus. Aduk rata. Tambahkan kecap manis dan sisa bahan. Aduk kembali serta koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan :)
Dan bagi anda yang belum mengetahui tentang proses pembuatannya, dibawah ini akan kami sajikan resepnya untuk anda semua. Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia. Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana. Mie tek-tek goreng termasuk salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Grobogan tepatnya berada di kecamatan Godong di Desa Ketitang. Pembuatan mie tek-tek dilakukan menggunakan mengunakan tungku arang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng tek tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
