Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam memakai 34 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam:
- Siapkan 6 porsi mie basah lurus pipih
- Ambil 300 gr ayam fillet, potong dadu
- Gunakan 250 gr jamur merang, potong 4 bagian
- Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Merica
- Siapkan Kecap asin
- Ambil Kecap ikan
- Sediakan Minyak wijen
- Gunakan Pangsit rebus
- Gunakan 20 lembar kulit pangsit
- Sediakan 300 gr ayam cincang
- Ambil 2 batang bawang prei, iris halus
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Merica
- Ambil Kecap ikan
- Sediakan Raja rasa
- Sediakan Minyak wijen
- Siapkan Minyak bawang
- Gunakan 1 cup minyak goreng
- Sediakan 10 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan Garam
- Gunakan Air
- Sediakan Kuah
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan 2 batang bawang prei, ambil putihnya saja, haluskan
- Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Acar timun
- Gunakan Sambal
- Ambil Sawi rebus
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie ayam homemade enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/.
Langkah-langkah membuat Mie ayam:
- Minyak bawang : panaskan minyak dan bawang putih tumis sampe harum. Tambahkan garam lalu aduk2 + air sedikit. Matikan api. Sisihkan
- Tumisan ayam : panaskan minyak lalu masukkan bawang putih + jahe tumis hingga wangi. Masukkan ayam + garam + gula + merica + kecap ikan + jamur lalu masak hingga matang. Tambahkan minyak wijen dan matikan api. Sisihkan
- Pangsit : campur semua bahan jadi 1 lalu aduk rata. Bungkus pangsit hingga habis
- Penyelesaian : rebus mie + sawi + pangsit hingga matang. Siapkan mangkok beri minyak bawang + kecap asin+ merica lalu masukkan mie + sawi + pangsit lalu aduk rata
- Tambahkan bernagai macam topping diatasnya lalu mie siap disajikan
Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Mie Ayam Jalan Pimpinan Murah, enak, dan halal, membuat mie yang dijual di sini sangat laku. Tempatnya cukup sederhana, hanya terdiri atas gerobak kereta sebagai tempat mengolah mie dan beberapa bangku dan meja kayu yang digelar di atas trotoar. Masukkan mie, dan aduk hingga merata. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
