Sedang mencari inspirasi resep tumisan ayam (untuk mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumisan ayam (untuk mie ayam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumisan ayam (untuk mie ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumisan ayam (untuk mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Tumis Ayam (untuk Mie Ayam Bangka). Assalamualaikum. #KalauLagiNgumpul #AnakRantau yang dicari-cari bakso atau mie ayam. Coba buat mie ayam bangka yuk.. bubuhi merica bubuk dan tambahkan saus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumisan ayam (untuk mie ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumisan ayam (untuk Mie ayam) memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumisan ayam (untuk Mie ayam):
- Gunakan 250 gram dada ayam
- Siapkan 500 gram kepala+ceker ayam
- Sediakan sesuai selera Kecap manis
- Gunakan 2 batang daun pre (daun bawang)
- Ambil 1 buah serai
- Ambil 2 buah duan salam
- Sediakan 3 cm ruas lengkuas
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Bahan yg dihaluskan :
- Siapkan 7 siun bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 5 cm jahe
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Kaldu bubuk (optinal)
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil 1 sdm gula merah
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Selain bakso, mie ayam menjadi makanan kaki lima yang banyak diminati masyarakat tanah air. Hampir setiap daerah di Indonesia cukup mudah menemukan hidangan mie ayam dengan variasi masing-masing.
Cara menyiapkan Tumisan ayam (untuk Mie ayam):
- Bersihkan daging ayam sesuai kebiasaan masing2. Setelah bersih, potong dadu dada ayam.
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan serai hingga tercium aroma yg sedap.
- Masukkan potongan ayam+ceker dan kepala kedalam tumisan bumbu, aduk2 ayam hingga berubah warna. Lalu masukkan air.
- Tambahkan kecap sesuai selera dan biarkan mendidih. Setelah mendidih kecikan api agar bumbu+kecap merasuk ke ayam dan kuahnya sampai berminyak2 dari kaldu ayam.
- Masukkan irisan daun bawang kedalam tumisan ayam. Dengan api kecil biarkan hingga kurang lebih 30 menit. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
- NB : untuk banyaknya air tergantung selera ya. Jd bisa ditambah atau dikurangi.
Perpaduan antara mie, sawi dan ayam bumbu membuat makanan ini cukup mengisi perut keroncongan. Resep Mie Ayam Khas Jakarta mommyasia.id. Meskipun memiliki nama yang sama, terkadang, resep mie ayam di berbagai daerah di Indonesia berbeda satu sama lain. Termasuk untuk mie ayam yang berasal dari Jakarta ini. Intip resepnya di bawah ini, ya!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumisan ayam (untuk mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
