Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo
Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker bumbu kuning londo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker bumbu kuning londo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie ayam ceker, cara buat mie, cara membuat mie Rebus mie nya beserta sawi, jika matang angkat dan dicampur dengan bumbu yg ada di mangkok.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker bumbu kuning londo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker bumbu kuning londo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ceker bumbu kuning londo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo:
  1. Gunakan 1/4 kg ceker atau 10 buah ceker
  2. Siapkan 2 potong dada ayam, potong dadu
  3. Gunakan 1/2 bks spageti la fonte ukuran 225 gr
  4. Siapkan 10 buah bakso/sesuai selera, kerat2 disatu sisi
  5. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  6. Siapkan 3 buah kulit ayam
  7. Siapkan Kecap asin
  8. Siapkan Lada bubuk
  9. Sediakan 2 lembar salam
  10. Siapkan 1 batang serai
  11. Ambil 2 cm lengkuas
  12. Gunakan secukupnya Air
  13. Ambil 1 ikat caisim/sawi hijau potong2
  14. Sediakan Garam
  15. Ambil Gula pasir untuk tumisan ayamnya
  16. Sediakan Bumbu:
  17. Ambil 4 siung bawang merah
  18. Sediakan 2 siung bawang putih
  19. Ambil 1 butir kemiri sangrai
  20. Siapkan 2 cm kunyit
  21. Siapkan Pelengkap:
  22. Ambil Daun bawang iris, sambal cabe, dan saos (jika suka)
  23. Sediakan p

Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie ayam. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam yang telah direbus sebelumnya.

Cara membuat Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo:
  1. Bersihkan ayam dan ceker, sisihkan. Haluskan bumbu. Masukkan bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas, tumis hingga harum. Masukkan ayam dan ceker, masak hingga berubah warna. Tambahkan air hingga menutupi ayam. Beri garam, gula pasir dan lada secukupnya. Masak hingga air berkurang setengahnya. Tes rasa, matikan. Ini difoto kuahnya kurang terlihat karena mangkoknya warnanya sama dengan kuahnya..hahaha.
  2. Minyak ayam: cuci bersih kulit ayam lalu lumuri beri sedikit garam aduk rata. Panaskan minyak lalu goreng. Masukkan 1 siung bawang putih yang sudah digeprek. Goreng kulit ayam hingga kecoklatan. Pisahkan minyak dengan kulit ayam dan bawang putih. Kita pakai minyaknya saja ya. Saya lupa foto bikin minyak ayamnya. Maaf ya.
  3. Rebus spageti dengan diberi minyak goreng, garam dan lada secukupnya. Masak hingga aldente (matang sempurna), angkat dan tiriskan. Rebus air yang baru untuk merebus bakso. Angkat dan sisihkan bersama dengan kuahnya ya. Rebus caisim dengan air baru mendidih hingga layu, tiriskan.
  4. Nah kebetulan saya gak punya kecap asin dirumah jadi saya bikin sendiri dengan ukuran 1 sdm kecap manis+1/2sdt garam dan 7sdm air matang, tes rasa. Tata dipiring/mangkuk besar 5 sdm kecap asin dan 5 sdm minyak ayam, dan lada secukupnya. Aduk rata dan tes rasa lalu masukkan spageti. Aduk rata. Tambahkan caisim/sawi hijau dan tumisan ayam ceker bumbu kuning di atasnya. Taburi dengan daun bawang. Ini saya bikin porsi super jumbo ya. Kalo ingin buat porsi kecil kecap asin& minyak ayam cukup @2sdm
  5. Kuah bakso: tambahkan 1 sdm kecap asin ke dalam mangkuk kecil beri kuah (air rebusan bakso) dan bakso. Sambal mie ayam: rebus cabe dan 1 siung bawang putih hingga layu, tiriskan dan uleg. Jika ingin buat banyak dan awet tinggal ditumis dengan banyak minyak ya. Kalo saya cukup diuleg saja tanpa ditumis. Udah keburu laper..hehehe. Taburi dengan daun bawang. Mie ayam siap disajikan.

Mie ayam ceker siap disantap, Anda dapat menambahkan saus sambal atau sambal. Jika sudah memiliki resep mie ayam dasar dengan resep bumbu mie ayam dan kuahnya, kita siap beranjak ke berbagai variasi mie ayam lainnya. Tinggal tambahkan ceker ayam setengah matang saat memasak topping mie ayam atau kuah mie ayam. Lalu ikutkan ceker tersebut di hidangan mie. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Bumbu Kuning Londo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!