Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ceker memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam ceker:
- Ambil 500 gr ceker ayam (bisa diganti daging ayam)
- Gunakan Mie telor / mie basah
- Ambil secukupnya Sawi hijau
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu jamur bubuk (penyedap rasa sesuai selera)
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 SDM ketumbar
- Gunakan 1/2 SDM merica
- Gunakan 1/4 buah pala (boleh skip)
- Sediakan Bumbu cemplung
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
Bagi Anda yang asli orang jawa, mungkin Anda juga sudah begitu familiar dengan mie ayam ceker. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini.
Cara menyiapkan Mie ayam ceker:
- Haluskan bumbu halus, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, tambahkan air secukupnya.
- Masukkan ceker ayam, tambahkan bumbu Cemplung, kecap dan garam.
- Rebus hingga ceker lunak dan matang
- Rebus mie dan sawi hijau. Tambahkan ceker yang sudah matang dan kaldu bubuk
- Mie ayam siap dihidangkan. rasanya manis pas gak enek dan yang pasti lebih sehat dan hemat 😁
Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Resep Mie Ayam Ceker Paling Maknyus - Memang cukup banyak kedai ataupun gerobak mie yang menjajakan jajanan rakyat yang satu ini. Namun tidak ada salahnya apabila Anda coba untuk membuatnya sendiri. Selain dari segi rasanya bisa Anda sesuaikan dengan selera, faktor kebersihannya tentu lebih terjamin & terjaga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
