Sedang mencari inspirasi resep ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ceker kecap pedas manis enak lainnya. Jakarta - Ayam kecap jadi sajian ayam paling disukai anak-anak. Karena rasanya legit dengan bumbu yang meresap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam) memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam):
- Ambil 🍗 Bahan-bahan:
- Ambil 300 gr ayam bagian dada (ambil dagingnya saja, ptng dadu)
- Siapkan 250 gr ceker ayam
- Siapkan 250 gr tulang ayam
- Siapkan 115 gr/ 4 bonggol batang caisim (potong-potong)
- Siapkan 1 batang daun bawang (potong-potong)
- Siapkan 600 ml air
- Gunakan 🌰 Bumbu Halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 / 4 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt Gula pasir
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan 🌰 Bumbu Aromatik:
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btng sereh (geprek)
Sebelum matang, angkat mie, lalu masukkan ke dalam mangkok yang sudah diberi bumbu. Aduks mie dan sawi sampai tercampur rata dengan bumbunya. Tata tumisan ceker, jamur, dan ayam di atas mie. Banyak makan populer di indonesia, salah satunya adalah mie ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam):
- Siapkan semua bahan. Didihkan air, rebus ceker dan tulang ayam hingga leluar kaldunya, angkat dan tiriskan (simpan air sisa rebusan karna bisa digunakan sbg kuah mie ayamnya).
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum dan tambahkan bumbu aromatik. Tumis hingga layu, kemudian masukkan daging ayam, ceker, dan tulang aduk hingga merata.
- Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan kecap. Masak hingga mendidih. Masukkan batang caisim dan daun bawang. Masak hingga matang. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api dan sisihkan (sisakan sebagian kuah ayam kecapnya yaa).
- Ayam, ceker, dan tulang ayam bumbu kecap untuk topping mie ayam sdh siap digunakan. Mau langsung disajikan sbgai lauk jga boleh dan enak jga. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Mie ayam bisa di dapatkan di pinggir jalan sampai restoran mewah. Tetapi anda juga bisa membuat mie ayam sendiri di rumah. Namun banyak orang tidak mengetahui cara membuat bumbu mie ayam. Berikut adalah cara membuat bumbu mie ayam yang enak dan mudah Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
