Anda sedang mencari inspirasi resep mie kuah bumbu kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah bumbu kari yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah bumbu kari, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah bumbu kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Bumbu Kuah Mie Ramen: Panaskan wajan dan minyak anda. Masukan bawang bombay hingga layu, kemudian tambahkan bawang putih cincang dan aduk tercium aroma harum. Masukan tomat dan cabai yang telah anda persiapkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie kuah bumbu kari sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Kuah Bumbu Kari menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Kuah Bumbu Kari:
- Ambil Bahan:
- Gunakan 100 gr mie telur
- Siapkan 1 btr telur ayam
- Sediakan 600-800 cc air
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1/2 buah tomat, iris kotak
- Ambil 1/4 sdt bubuk kari (pilih yg kualitas baik)
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula jawa, disisir
- Siapkan Saos tiram
- Siapkan Garam
- Gunakan Merica
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 btr kemiri
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan Sayuran (mis: sawi hijau/sawi putih)
- Siapkan Bakso
Rebus Mie bersama baso, sampai setengah matang lalu Tiriskan. Panaskan air secukupnya dalam wajan tambahkan bumbu kari, minyak bumbu, cabai rawit iris, saus, bon cabe & kecap. Setelah mendidih masukkan mie, baso & kerupuk bawang. Mie kari udang ini dibuat beberapa bulan yang lalu dan baru sempat diposting sekarang diblog.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Bumbu Kari:
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus+ daun bawang+ bakso+ gula jawa+ bumbu kari+ bubuk kaldu ayam. Aduk-aduk, tunggu beberapa saat.
- Masukkan mie, masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Sambil masukkan saos tiram+ garam+ merica.
- Terakhir, masukkan sayuran+ tomat+ telur. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan api.
- Mie kuah siap disajikan. Enak dimakan anget-anget. Slurrrrpp…..😊
Cara Membuat Kuah Kari : Panaskanlah minyak dan tumis bumbu kari kambing sampai harum. Apabila sudah beri tambahan kayu manis, serai, cengkeh, daun salam koja serta daun jeruk. Jika suah masak hingg bumbu harum dan matang. Selanjutnya masukan daging kambing dan aduk sampai. Resep soto mie bogor. kuah bening enak dengan bumbu bumbu sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah bumbu kari yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
