Anda sedang mencari ide resep kerupuk kuah mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk kuah mie yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk kuah mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerupuk kuah mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep kerupuk kuah mie khas padang Enjoooyyy Follow me on ig : elsafj Thanks for watching Music: Med - mic #ElsaFajrianti #KerupukKuah. Kali ini Fatiha Ridwan bersama Dapua Uni berbagi resep dan cara membuat kerupuk kuah / leak khas Padang lagi, tapi agak berbeda karna Uni membuat. kerupuk mie atau di sebut kerupuk mie kuning bisa anda dapatkan langsung dari kami….kami agen kerupuk mie , produksi pembuatan kerupuk mie kuning tersebut selalu menyediakan pada toko. Bagi pecinta mie, olahan seblak mie bisa menjadi variasi baru yang cocok untuk dicoba.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerupuk kuah mie yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerupuk Kuah Mie menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerupuk Kuah Mie:
- Gunakan Bahan Mie :
- Sediakan 1/4 kg Soun / mihun
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 batang daun seledri
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt ladaku
- Ambil Bahan Kuah Sate :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan Seruas jahe
- Siapkan Seruas lengkuas
- Sediakan Seruas kunyit
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 sdm tepung beras
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 5 biji cabe merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 20 biji Kerupuk Ubi (Opak)
Membuat mie dengan kuah menggunakan beberapa tambahan makanan tidak selalu mahal. Makaroni, Mie, Pentol bakso, Daun bawang, Bahan bumbu :, bawang putih, bawang merah, Kencur. Penggunaan mie kuning bisa diganti dengan olahan kerupuk lainnya atau pasta seperti macaroni / makaroni. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Seblak Kerupuk Mie.
Langkah-langkah membuat Kerupuk Kuah Mie:
- Didihkan air. Siram air ke soun. Biarkan sampai lunak lalu tiriskan.
- Siapkan bahan-bahan. Kemudian iris bawang, daun bawang dan daun seledri.
- Haluskan cabe,bawang,kunyit,kemiri. Tumis hingga wangi. Masukkan serai,daun kunyit,daun jeruk,lengkuas dan jahe. Tambahkan air (sisakan sedikit utk larutan tepung beras).
- Campurkan tepung beras dg sedikit air. Masukkan ke dalam kuah. Tambahkan garam. Koreksi rasa. Masak dg api kecil dan sering diaduk.
- Tumis bawang merah dan bawang putih untuk memasak mie. Masukkan daun bawang. Matikan api kompor sebentar. Tambahkan soun / mihun. Beri garam,ladaku dan ketumbar bubuk. Nyalakan kembali api dan aduk rata. Koreksi rasa jika sudah pas taburkan daun seledri.
- Lalu goreng kerupuk ubi (opak).
- Untuk menikmatinya, ambil kerupuk, Oleskan kuah sate rata, kemudian beri mie goreng diatasnya.
Makanan ringan cocok untuk menemani hari-hari kalian. Berbagai kuliner mie di Indonesia juga bisa anda temukan. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kerupuk kuah mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
