Mie ayam ceker
Mie ayam ceker

Sedang mencari ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Lihat juga resep Mie ayam ceker home made enak lainnya. ASMR SPICY CHICKEN FEET (CEKER AYAM PEDAS), MUSHROOMS, ICED MATCHA TEA, EATING SOUNDS 咀嚼音 먹방.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam ceker memakai 32 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam ceker:
  1. Ambil 6 keping Mie telor
  2. Sediakan 1/2 kg Ayam (bisa seadanya aja) yang sudah direbus agar empuk dan matang lalu pisahkan daging (potong kotak), kulit, dan tulangnya
  3. Siapkan 12 potong Ceker ayam
  4. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
  5. Gunakan 4 lembar daun salam
  6. Gunakan 1-2 ruas jahe (geprek)
  7. Gunakan 3 sdm kecap manis
  8. Ambil 1 sdt merica bubuk
  9. Ambil 1 sdm kecap asin (bisa skip)
  10. Siapkan Secukupnya garam dan gula
  11. Ambil Beberapa ikat caisim
  12. Gunakan Bumbu untuk ayam dan ceker:
  13. Siapkan 2 butir kemiri yang sudah disangrai wangi
  14. Sediakan 1-2 ruas kunyit
  15. Sediakan 8 siung bawang merah
  16. Sediakan 5 siang bawang putih
  17. Siapkan secukupnya Daun bawang
  18. Gunakan Bumbu untuk minyak:
  19. Siapkan 100 mL minyak sayur
  20. Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus
  21. Sediakan Kulit dan lemak ayam
  22. Gunakan Bumbu untuk air kuah kaldu dan untuk merebus mie:
  23. Gunakan 2 liter air
  24. Sediakan secukupnya Tulang ayam
  25. Siapkan secukupnya Garam dan merica
  26. Ambil Topping (bisa skip):
  27. Gunakan Pangsit goreng
  28. Ambil Daun bawang
  29. Sediakan Bawang goreng
  30. Gunakan Saus
  31. Ambil Sambal
  32. Ambil Kecap

Siapa yang tak kenal kelezatan dan tekstur ceker ayam? Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Cara Membuat Kuah Kaldu Mie Ayam Bakso Ceker : Rebus tulang dan ceker dengan air secukupnya. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah.

Langkah-langkah membuat Mie ayam ceker:
  1. Step untuk ayam dan ceker: 1. Haluskan semua bumbu 2. Tumis bumbu dan masukkan sereh, jahe, daun salam hingga wangi dan matang. 3. Masukkan daging ayam dan ceker lalu tumis hingga berubah warna. 4. Masukkan garam, gula, merica, dan air kaldu secukupnya. 5. Masak hingga meresap lalu koreksi rasa hingga pas. Ayam dan ceker siap digunakan.
  2. Step untuk minyak: 1. Tuang minyak sayur, kulit dan lemak ayam ke dalam wajan. 2. Goreng dengan api kecil hingga kering lalu angkat. 3. Masukkan bawang putih cincang dan goreng hingga garing kecoklatan. 4. Pada wadah lain campurkan minyak sayur, kulit dan lemak kering, dan bawang cincang kering menjadi satu. Minyak siap digunakan.
  3. Step untuk kuah kaldu: 1. Masukkan air lalu rebus tulang ayam. 2. Tambahkan garam dan merica secukupnya. 3. Gunakan api kecil dan masak hingga sari sari ayam keluar 3. Setelahnya tulang bisa dibuang atau dibiarkan dalam panci. Kaldu siap digunakan.
  4. Step untuk toping (bisa skip): 1. Goreng pangsit hingga kecoklatan. 2. Iris daun bawang. 3. Siapkan bawang goreng secukupnya 4. Siapkan kecap, saus, dan sambal secukupnya.
  5. Step untuk penyajian: 1. Rebus mie dan caisim di dalam air kaldu hingga matang, angkat, dan tiriskan. 2. Aduk mie bersama minyak, kuah bumbu ayam, saus, kecap, dan sambal. 3. Letakkan dan susun ayam, ceker, pangsit, daun bawang, dan bawang goreng diatas mie. 4. Mie ayam ceker siap disajikan.

Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Cara menyajikannya, siapkan mangkok tuang mie yang telah direbus, tambahkan tumisan ayam dan ceker, tambahkan irisan daun. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Ada banyak sekali variasi mie ayam seperti mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam jamur, mie ayam ceker dan lain sebagainya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!