Mie rebus Medan
Mie rebus Medan

Sedang mencari inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie Rebus Medan ready ya gaes di Teras Indomaret Grand Hero Pancor. السلام عليكم Selamat sore gaes, kembali MIE REBUS MEDAN hadir di Teras Indomaret Grand Hero Pancor.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie rebus Medan memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie rebus Medan:
  1. Gunakan 1/2 kg mie kuning
  2. Sediakan 1.5 liter Kaldu udang sebanyak
  3. Siapkan secukupnya Udang
  4. Gunakan 1 bh kentang besar di potong sesuai selera
  5. Ambil 2 bh tahu dipotong sesuai selera
  6. Gunakan 100 gr taoge
  7. Gunakan 3 btr telur
  8. Sediakan Bumbu
  9. Ambil 3 btr bawang putih
  10. Sediakan 6 btr bawang merah
  11. Gunakan secukupnya Ebi/rebon
  12. Sediakan 4 bh kemiri
  13. Ambil 1/2 sdt jintan
  14. Gunakan kayu manis
  15. Gunakan kapulaga
  16. Gunakan 2 btg batang sere geprek
  17. Ambil daun salam
  18. Siapkan 4 bh cengkeh
  19. Sediakan 3 bh bunga lawang/bunga sisir
  20. Siapkan 3 sdm gula merah
  21. Gunakan 2 sdm kecap manis
  22. Siapkan secukupnya garam
  23. Sediakan ajinamoto
  24. Siapkan 2 sdm kecap ikan (ini sy sendiri yg tambahi bumbu)
  25. Sediakan secukupnya minyak
  26. Ambil sagu/maizena

Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Mie medan masih jarang kita jumpai. Pada dasarnya Mie Rebus Medan berasal dari penduduk Medan peranakan India, yang kemudian diadobsi oleh penduduk Medan. Mie Rebus ini sangat berbeda dengan mie rebus yang dijual di.

Langkah-langkah menyiapkan Mie rebus Medan:
  1. Rendam mie dan sisihkan
  2. Rebus kentang dan telur
  3. Goreng tahu dan udang
  4. Haluskan bumbu,bawang merah,bawang putih,kemiri dan jintan
  5. Panaskan panci dan masukan minyak lalu Tumis bumbu dan jgn lupa masukan btg sere,daun salam,kayu manis,kapulaga,cengkeh dan bunga lawang aduk sampai harum
  6. Masukan kaldu udang masak sampai mendidih lalu masukan larutan sagu/maizena masak sampai kuah mengental
  7. Untuk penyajian taruh mie,kentang,taoge,telur dan udang lalu tuang kuah
  8. Paling enak sih tambah cabe yg pedas klu sy pake abon cabe 30..wuiih rasa nya 👍👍👍👍

KOMPAS.com - Mi rebus khas Medan menggunakan mi telur kering yang diracik oleh warga dari Kampung Madras. Baca juga: Rahasia Kelezatan Bakmi Ayam, dari Bikin Minyak Khas sampai. Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan. Jangan ngaku pecinta mie rebus di Medan kalau belum pernah mencoba ketujuh mie rebus halal nan enak ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!