Sedang mencari ide resep mie ayam ceker bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker bakso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Bakso KETO enak lainnya. County Mereka mencicip bakso soun dan mie ayam ceker yang muantap! Jalan-jalan ke Bandung kurang lengkap kalau tak mencoba aneka kulinernya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ceker bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ceker bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ceker bakso memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam ceker bakso:
- Siapkan Bahan - bahan
- Sediakan 150 gr ayam filet
- Gunakan 100 gr ceker ayam
- Sediakan 1 lembar daun bawang
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan Bumbu halus untuk ayam
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Bahan untuk minyak ayam
- Sediakan 100 gr kulit ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Ambil Untuk mie nya saya pakai mie urai
Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Cara Membuat Mie Ayam Ceker Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit. Kenikmatan santapan mie tersebut akan semakin terasa apabila didampingi dengan es durian yang disajikan oleh gerai ini. Apa pun variasinya, mulai dari cara membuat mie ayam bakso hingga mie ayam pangsit, semua berdasarkan satu resep dasar mie ayam ini.
Cara membuat Mie ayam ceker bakso:
- Iris dadu ayam filet kemudian rebus dengan ceker nya hingga empuk
- Haluskan semua bumbu halus, saya di blender. Lalu tumis hingga harum dan terlihat matang (berubah warna dan mengeluarkan minyak), masukan air kecap manis, saus tiram. Setlah mendidih masukan ayam dan ceker. koreksi rasa..
- Cara membut minyak ayam. Goreng kulit ayam, ketumbar, bawang putih dan bawa merah hingga kering. (Minyak ini untuk di campur dengan mie nya pas dituang selesai rebus mie)
- Penyajian.. rebus mie telur urai sampai matang, sisihkan.. dalam makuk siapkan minyak ayam 2 sdm, sedikit kuah ayam, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt penyedap rasa, kecap manis secukupnya, lalu aduk rata.. setelah rata masukan mie telor kedalam makuk, aduk bersama bumbu minyak tadi hingga merata.. tuang ayam dan bakso di atas nya.. mie ayam siap disajikan..
Bakso, pangsit atau ceker adalah tambahan yang bisa disesuaikan nantinya. Mie ayam ceker bakso. foto: Instagram/@kummelissa. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
