Sedang mencari inspirasi resep mie kuah kecap (lontong mie) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah kecap (lontong mie) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah kecap (lontong mie), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie kuah kecap (lontong mie) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore. Lihat juga resep Lontong Mie Surabaya enak lainnya. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie kuah kecap (lontong mie) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie kuah kecap (Lontong mie) menggunakan 13 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie kuah kecap (Lontong mie):
- Gunakan 2 bungkus mi instan
- Sediakan 1/2 kg taoge(sesuai selera)
- Siapkan Daun seledri
- Ambil Udang goreng
- Siapkan Secukupnya kecap
- Ambil Air
- Siapkan ▪Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah(sesuai selera)
- Ambil 5 siung bawang putih(sesuai selera)
- Ambil Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Sedikit penyedap rasa(bisa di skip)
Baca episode terbaru Si Ocong di LINE WEBTOON, gratis! Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung, matikan api. Sambal: haluskan bawang putih dan cabai, campur dengan kecap manis, petis udang.
Cara membuat Mie kuah kecap (Lontong mie):
- Haluskan bumbu(bawang merah,bawang putih,merica,garam,gula)
- Cuci taoge
- Goreng udang
- Siapkan minyak goreng, panaskan(nyalakan api sedang)lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan ±3menit
- Setelah itu rebus air,tunggu hingga mendidih.
- Setelah air mendidih masukkan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam air,tambahkan daun bawang seledri yg sudah dirajang & kecap
- Setelah itu masukkan mi dan udang yg sudah digoreng (saya pakai mi instan yg isi 2) bisa pakai mi kuning/mi gepeng/mi sejenisnya.
- Tunggu hingga mendidih
- Icip2..tes rasa
- Mi kuah kecap siap untuk dinikmati 🍝
- Dimakan bersama lontong/ketupat dan ditambahi petis udang & irisan tahu lebih enak looohh..selamat mencobaaa 💖💖
Download Lontong mie stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Mie Sedaap memiliki sejumlah varian mie andalan, di antaranya adalah mie goreng dan mie kuah rasa soto. Sama seperti brand mie instan lainnya, Sarimi juga menyediakan pilihan mie goreng dan mie rebus. Untuk mie goreng, Sarimi menawarkan rasa ayam kecap, ikan teri pedas, dan ayam kremes. Penyajian Lontong Balap : Siapkan mangkuk saji, kemudian berurutan susun potongan lontong, potongan tahu goreng, taoge rebus dan potongan lentho, siram.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kuah kecap (lontong mie) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
