Mie ayam jamur rumahan
Mie ayam jamur rumahan

Lagi mencari ide resep mie ayam jamur rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Mie ayam jamur kancing enak lainnya. Toppingnya bisa macam-macam variasinya; pake ayam, jamur, proteina, dll. Lihat juga resep Mie Ayam Pangsit Goreng enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam jamur rumahan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam jamur rumahan:
  1. Sediakan 300 gram Mie hokkien
  2. Sediakan 350 gramDada ayam fillet
  3. Sediakan 200 gram jamur kancing
  4. Gunakan 2 sendok makan kunyit bubuk
  5. Sediakan secukupnya Kecap
  6. Sediakan Secukupnya garam
  7. Sediakan Secukupnya kaldu jamur
  8. Siapkan 8 buah bawang putih (cincang kasar)
  9. Gunakan 6 buah bawang merah (iris)
  10. Sediakan Secukupnya merica
  11. Ambil 1 sendok makan gula pasir
  12. Ambil 1 liter air untuk merebus mie
  13. Gunakan 1 ikat pokcoy

Memang mie bukan merupakan makanan pokok, tapi walaupun demikian mie juga termasuk makanan populer di Indonesia. Berikut kami sajikan resep dan cara membuat mie ayam. Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu. Ayo, kita coba memasaknya di rumah!

Cara membuat Mie ayam jamur rumahan:
  1. Buat toping dahulu : tumis duo bawang sampai harum dan matang kemudian masukan ayam aduk2 hingga kecoklatan, baru masukan irisan jamur kancing dan tumis hingga layu
  2. Masukan bubuk kunyit, garam, gula, kaldu jamur, merica dan air hingga terendam kemudian tambahkan kecap jangan terlalu banyak karna warna akan gelap setelah air menyusut. Sisihkan
  3. Rebus air hingga mendidih dengan menambahkan sejumput garam dan merica. Masukan mie dan rebus kurang lebih 7 menit (karena mie hokkien tebal dan kenyal jadi tidak perlu terburu2)
  4. Tambahkan minyak ayam (saya buat dari kulit ayam dan bawang putih cincang digoreng kemudian saring sisihkan) kemudian tambahkan kecap asin sedikit
  5. Masukan pokcoy ke air rebusan 1 menit angkat. Tata mie dalam mangkok, kemudian aduk, tambahkan topping ayam dan pokcoy rebus. Siap dihidangkan.

Begitu dilayani, ga pake lama aku langsung aja pesen yang mie ayam jamur komplit. Tapi percayalaaaah geees, unless kalian makan super banyak, mending pilih yang regular karena itu aja udah kenyaaaaang byanget. Jika umumnya mie ayam hanya disajikan original tanpa tambahan, di era sekarang cukup banyak variasi mie ayam yang sukses memanjakan lidah penikmat. Diantaranya yakni mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam ceker, dan mie ayam jamur. Rasa kenyal mie ayam, dengan sayur sawi dan sedikit kuah cocok menjadikan mie ini dinikmati saat cuaca dingin.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam jamur rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!