Lagi mencari ide resep bakmi ayam abang-abang super enak! sehat & no msg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi ayam abang-abang super enak! sehat & no msg yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Bakmi ayam abang-abang SUPER ENAK! Udah cobain beberapa mie ayam abang-abang, so far yang plg enak yg di Asemka. Nah ini nemu resep dari Xander's kitchen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam abang-abang super enak! sehat & no msg, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakmi ayam abang-abang super enak! sehat & no msg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakmi ayam abang-abang super enak! sehat & no msg sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakmi ayam abang-abang SUPER ENAK! Sehat & no MSG menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakmi ayam abang-abang SUPER ENAK! Sehat & no MSG:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 2 bungkus mie kriting gepeng
- Siapkan Secukupnya taoge, rebus bentar
- Siapkan Bumbu halus diuleg sampai halus
- Gunakan 8 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil 3 kemiri
- Ambil Bumbu ayam
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1 ruas jari jahe geprek
- Gunakan 3 daun salam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Gula
- Siapkan Kuah kaldu
- Siapkan Ayam rebus
- Ambil 2 siung bawang putih cacah kecil
- Ambil Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya garam
Sehat & no MSG enak lainnya. Bakmi ini mienya jenis yang karet tebel. Kalau mau pesen bisa yang porsi setengah , satu atau jumbo. Aku pilih yang setengah karena mie nya ngenyangin banget.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi ayam abang-abang SUPER ENAK! Sehat & no MSG:
- Ayam potong jadi 4 bagian, sisihkan lemak & kulit ayam, rebus kurleb 1 jam sampai keluar sarinya. Masukkan bumbu untuk kaldu.
- Angkat ayam yang sudah empuk, sisihkan tulang ayam masukkan lagi ke dalam kuah kaldu. Potong-potong daging ayam, saya potong agak kecil.
- Cara membuat ayam bumbu : - Sangrai semua bumbu halus. - Masukin ayam yg sudah dipotong2, aduk rata sampai ayam kecoklatan, beri air kaldu secukupnya, masukkan bumbu ayam. - Biarkan air menyusut sampai ayam empuk - adjust rasa.
- Cara buat minyak ayam : - 1. Tuang minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam - 2. Masak dg api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat, masukkan bawang putih cincang - 3. Masak sampai bawang putih garing. - 4. Saring minyak - Minyak ayam siap digunakan
- Rebus air, setelah mendidih rebus taoge sebentar saya kurleb hanya bbrp detik. Saya tidak pakai caisim karena lg tidak ada dirumah. Klo ada caisim boleh sekalian direbus bentar.
- Pembuatan mie: (saya pakai mie basah) bisa juga pakai mie kering. - Mie di rebus dlu sampai mie empuk sesuai selera.
- Penyajian per mangkok : - Mie + 1 sdm minyak ayam + 1 sdt kecap asin + merica sedikit — aduk rata - beri ayam + taoge yang direbus + kulit pangsit goreng + daun bawang, sajikan dengan kuah kaldu. Kalau ada bawang goreng boleh ditambahkan juga. Ini saya pas lagi mau buat martabak jadi ada kulit pangsit.
Isian bakmi ada telur muda, bakso, jeroan dan suikiaw. Bisa pesan porsi reguler atau super (porsi besar). Menu favoritnya adalah Bakmi Ayam Jamur Spesial. Rasakan lezatnya Bakmi Orpa yang memiliki cita rasa otentik dan mampu membangkitkan selera. Bakmi Orpa memiliki tekstur mie yang lembut, panjang tak terputus-putus lengkap dengan bumbu khasnya yang super enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmi ayam abang-abang super enak! sehat & no msg yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
