Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Sediakan Kuah
- Siapkan 400 ml air
- Ambil 1 btg daun bawang, iris halus
- Sediakan 1 sdm minyak bawang putih (yg sudah ditumis)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kaldu ayam cair
- Sediakan 6 bh bakso ikan
- Gunakan secukupnya Merica
- Siapkan Ayam Jamur
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap ikan (optional, bisa diganti dengan saus tiram tapi cukup 1 sdt)
- Ambil 3 btg daun bawang
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 bh jamur shitake kering (rendam terlebih dahulu 1-2 jam)
- Gunakan potong dadu Daging ayam
- Sediakan Topping
- Ambil Sayuran hijau (sawi / pakchoy)
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Mie telur (bisa pakai cap 3 ayam lbh gampang belinya)
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan bahan-bahan. Ayam dipotong dadu, bawang putih dan daun bawang dicincang halus, rebus sayuran hijau (tiriskan). Potong jamur shitake sesuai ukuran yg diinginkan.
- Tuang minyak ke wajan, masukkan daun bawang terlebih dahulu (hingga kecoklatan), masukkan bawang putih (sampai kecoklatan). Masukkan ayam, biarkan 1 menit
- Masukkan 2sdm kecap asin, 1 sdm kecap ikan, jamur shitake, 2sdm kecap manis, tambahkan 300ml air. Biarkan selama 15 menit, api kecil.
- Siapkan kuah. Masukkan 400 ml air, tumisan bawang putih, daun bawang yang sudah diiris, bakso ikan, dan bumbu2 diatas.
- Siapkan mie. Didihkan air, masukkan 1 sdt tumisan bawang putih (supaya harum aja). Rebus mie selama 2-3 menit. Tiriskan, siapkan mangkuk berisi 1 sdm olive oil + 1 sdm kecap asin, masukkan mie dan aduk rata.
- Taruh mie diatas mangkok, taroh tumis ayam jamur yang udah matang, sayuran hijau, bawang goreng. Sajikan dengan kuah bakso / pangsit. Selamat menikmati :)
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
