Lagi mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 Siung bawang putih
- Siapkan 10 Siung bawang merah
- Sediakan 1 sendok makan gula merah
- Ambil 4 Kemiri
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Totole
- Ambil Minyak wijen
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Keprek
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan Daun Salam
- Siapkan Daun Jeruk
- Ambil Serai
- Siapkan Topping
- Ambil 1/2 kg Ayam fillet
- Siapkan Bakso
- Siapkan Sawi
- Siapkan Jamur kuping
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Cara membuat Mie Ayam Jamur:
- Haluskan semua bumbu halus dan oseng2 sampai harum baunya
- Masukkan ayam dan jamur yang sudah dipotong2 kedalam bumbu.
- Tambahkan gula, garam, totole, kecap manis dan minyak wijen secukupnya sesuai selera. Tuang sedikit air, tunggu hingga beberapa saat
- Setelah mendidih, angkat dan tuang wadah
- Siapkan mie dan sayur yang sudah direbus. Tuang topping diatas mie. Tambahkan bakso bila suka
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Mie Ayam Jamur Amigos Amigos di sini artinya bukan teman, sesuai dengan artinya dari bahasa Spanyol. Amigos sendiri adalah kependekan dari Agak Minggir Got Sikit (Sedikit). Ya, si penjual menggelar dagangannya di atas got atau parit yang sudah "dialas" papan-papan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
