Sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam:
- Ambil Bahan kuah
- Gunakan Ayam
- Siapkan 1 cm Jahe +-
- Gunakan 1 buah Bawang putih
- Siapkan Bahan toping ayam
- Ambil secukupnya Ayam
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil Jahe
- Ambil Bahan yg lain
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Royco
- Siapkan Ladaku
- Gunakan Gula merah,pasir
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Mie kering
- Siapkan Sawi
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Cabe
- Ambil Timun
- Ambil Cuka
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/.
Cara membuat Mie ayam:
- Cara buat kuah..rebus sbntr ayam yg dipotong2 lalu angkat ayamnya
- Geprek bawang putih tumis masukkan ke rebusan ayam tadii&jahe…beri royco,kaldu jamur,ladaku test rasa..klu sudah mendidih matikan
- Cara buat toping ayam uleg bawang merah+putih+kemiri..tumis smpai harum masukkan ayam yg hbis direbus tadii..tambahkan air secukupnya..tambahkan kecap manis,gula pasir,merah,ladaku,garam,kaldu jamur msak smp air sedikit menyusut&warna coklat matikan
- Cara buat sambel cabe direbus kemudian diuleg kasih garam..kasih air
- Cara buat acar timun pot kotak2 campur 1 sdt cuka&sedikit air
- Rebus sawi&mie kering setelah matang taruh di mangkok beserta toping,kuah dll
Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Seporsi mie ayam di sana berisi mie, daging ayam cincang, sayuran hijau / sawi, taburan daun bawang, dan kuah yang disajikan secara terpisah. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Masukkan mie, dan aduk hingga merata. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
