Lagi mencari inspirasi resep mie ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam simple yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam simple menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam simple:
- Ambil 1 ekor ayam (potong kecil2)
- Ambil bumbu halus:
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Ambil kemiri
- Ambil merica
- Ambil ketumbar
- Sediakan kunyit (2cm)
- Sediakan bumbu geprek:
- Ambil lengkuas (2cm)
- Ambil jahe seruas jari
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan irisan daun bawang
- Ambil secukupnya air
- Gunakan garam
- Sediakan gula
- Gunakan gula merah
- Ambil kecap manis
- Gunakan kaldu bubuk
- Sediakan sesim
- Siapkan mie gelung
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep mie ayam simple rasa enak, mulai dari jenis bahan yang digunakan, lalu dari pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Lebaran kali ini gk bisa mudik karena tiket mahal, alhasil untuk pertama kalinya sya hrus merayakan idul fitri di tanah rantau😢 jdi semua hrus nyiapin sendiri buat lebaran. Untuk hidangan lebaran pingin bikin yg beda aja drpd lontong opor soalnya pasti udh bnyk yg bikin. Kita sering mendapatkan pedagang kaki lima pinggir jalan menjajakan mie ayam.
Langkah-langkah membuat Mie ayam simple:
- Rebus ayam sampai keluar busa lalu buang airnya dan tiriskan
- Ulek bumbu halus kemudian tumis dan tambahkan daun bawang
- Setelah harum masukkan ayam yg telah direbus, oseng ayam dengan bumbu -/+ 5 mnit..
- Tambahkan air bersih + bumbu geprek, daun salam, daun jeruk (air smp menutupe semua ayam ya)
- Setelah mendidih masukkan gula, gula merah, garam kaldu bubuk dan kecap
- Saya gak nunggu air menyusut abis bgt ya dan saya bikin agak asin.. biar bisa dipake bumbu kuah (toping ayam dan kuah sudah jd)
- Rebus sesim + mie gelung smp mateng
- Taruh di mangkok, toping dengan ayam, tuang sedikit kuah ayam td dan terahir tambain air panas.. mie ayam ala2 sudah jd 😊😊
Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit. Ada banyak macam dari mie ayam. Mie, ayam, minyak bawang putih, kecap, micin, garam Simple banget Resep Mie Ayam Simple. Iseng bikin mie ayam pake bahan yg mudah di dapat. Macam mie ayam gerobag di kampung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
