Lagi mencari inspirasi resep ceker lunak toping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker lunak toping mie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ceker Lunak Toping Mie Ayam Afiyatuz Zulfa. Lihat juga resep Ceker - Toping Mie Ayam enak lainnya. Berikut cara memasak: Ceker Lunak Toping Mie Ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker lunak toping mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ceker lunak toping mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker lunak toping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker Lunak Toping Mie Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ceker Lunak Toping Mie Ayam:
- Siapkan 500 gram ceker ayam
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1,5 ruas kunyit
- Siapkan 1,5 ruas jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Kaldu ceker
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur dan lada
Ceker Lunak Toping Mie Ayam. ceker ayam, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, serai ulaulie. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Lunak Toping Mie Ayam:
- Bersihkan ceker ayam dan presto kurang lebih 20 menit
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar dan garam
- Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai matang
- Tambahkan sedikit air dan kecap manis secukupnya kemudian masukkan ceker ayam yang sudah dipresto
- Tambahkan air dan kaldu rebusan ceker kemudian masak sampai bumbu meresap ke dalam ceker ayam
- Tambahkan daun bawang, masak sebentar kemudian matikan api.
- Ceker ayam lunak siap disajikan. Bisa digunakan untuk toping mie ayam.
Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya. Cara membuat kuah: - Masukkan ceker ayam, bombai utuh, wortel, merica butiran, daun bawang dan seledri ke dalam panci, tutup dan masak hingga ceker lunak. - Saring semua bahan masak kembali. Masukkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur, cicipi. Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker lunak toping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
