Mie Yamin
Mie Yamin

Anda sedang mencari inspirasi resep mie yamin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie yamin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie yamin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie yamin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie yamin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Yamin menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Yamin:
  1. Siapkan 2 porsi mie pangsit (saya pake mie gandum abalone)
  2. Gunakan olahan ayam :
  3. Sediakan 200 gram ayam (potong dadu)
  4. Gunakan 2 siung bawang putih
  5. Gunakan 2 ruas jahe
  6. Siapkan secukupnya garam
  7. Gunakan secukupnya kecap
  8. Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
  9. Sediakan kuah :
  10. Gunakan 3 siung bawang putih (2 siung bawang putih klo besar)
  11. Siapkan 1 ruas jahe
  12. Sediakan 500 ml kaldu ayam (saya pakai kaldu daging)
  13. Siapkan secukupnya merica bubuk
  14. Gunakan secukupnya garam
  15. Siapkan 1/6 bagian bawang bombay
  16. Ambil segenggam toge kecil
  17. Gunakan 1 sendok margarin
  18. Siapkan tambahan :
  19. Sediakan bawang goreng
  20. Sediakan selada
  21. Siapkan 2 buah telur rebus

Mie yamin merupakan mie ayam yang cenderung manis karena diberikan kecap pada mie nya itu sendiri. Mie Yamin Lezat Praktis Khas Bandung Asli - Resep Mie yamin merupakan modifikasi dari mie ayam. Secara kasat mata mie yamin terlihan seperti mie goreng.

Cara menyiapkan Mie Yamin:
  1. Olahan ayam : cincang kecil jahe dan bawang putih lalu tumis hingga harum lalu masukkan ayam, garam, kecap asin dan air sedikit (100ml) supaya matang merata. Tumis hingga air habis sisihkan
  2. Rebus mie sampai matang, tata dalam mangkuk
  3. Kuah : cincang kecil jahe dan bawang putih lalu tumis dgn mentega sampai harum (hampir garing), lalu masukkan kaldu ayam (saya kaldu sapi) dan bawang bombay, masukkan gula dan garam. Cicipi klo sdh pas matikan dan masukkan toge kecil.
  4. Tata ayam diatas mie, masukkan selada, telur dan taburi dgn bawang goreng, siapkan pula kuahnya. Mie siap disantap ^^
  5. Gampang kan?? Tp percayalah rasanya wenak cin, selamat berkreasi ya 😁😁

Karena pada umumnya mie yamin sajikan tanpa kuah dan berwarna kecoklatan. Copyright. © © All Rights Reserved. Sajikan mie yamin komplit ala Bandung selagi hangat. Mie yamin bandung ini porsinya juga besar & rasanya menurutku enak. Mienya warnanya kuning, teksturnya agak kenyal & ukurannya hampir sebesar lomie.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Yamin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!