Lagi mencari ide resep kwetiau goreng (mie balap medan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau goreng (mie balap medan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng (mie balap medan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kwetiau goreng (mie balap medan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Kwetiau goreng (mie balap medan). Kali ini, aku ingin berbagi satu resep kwetiau goreng khas Medan yang punya topping lengkap, tapi tidak sulit untuk membuatnya. Kwetiau goreng balapan medan namanya yang laris di buruh pencinta kuliner.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kwetiau goreng (mie balap medan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kwetiau goreng (Mie Balap Medan) menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kwetiau goreng (Mie Balap Medan):
- Ambil 250 gr kwetiau
- Siapkan Secukupnya taoge.. saya pakai 5 genggam taoge
- Ambil 3 batang daun bawang di iris sedang
- Siapkan 2 butir telur diorek
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Bahan halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 buah cabe keriting
Kuliner Medan Mie Balap Mail via instagram/@zhoueats.. Kwetiau goreng menjadi menu kuliner di Medan yang paling banyak ditemukan. Rasanya sedap apalagi digoreng dengan campuran udang. Nah, kamu yang hobi makan kwetiau, mampirlah ke Warung Kwetiau Ahong di Jalan Sumatera.
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau goreng (Mie Balap Medan):
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai harum dan matang.
- Masukkan kwetiau dan telur orek aduk dan tambahkan kecap manis garam dan kaldu bubuk jika suka.. kalau rasa sudah pas masukkan taoge.. aduk sampai rata. Test rasa.. terakhir masukkan daun bawang… selesai…
- Bisa ditambah kerupuk bawang goreng dll sesuai selera anda.. 😁😁😁
Hingga artikel ini ditulis, harga seporsi kwetiau goreng di sini hanya. Konon Katanya Mie Balap Jalan Darat Ini Yang Pertama Di Medan. Rumour has it that this place was the first ever mie balap di kota Medan. Entah informasi ini benar atau tidak, namun jika dibandingkan dengan umur mie balap yang sudah legendaris seperti mie balap mail, tempat ini justru lebih senior. Resep yang WAJIB kalian bikin juga nih guys!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kwetiau goreng (mie balap medan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
