Sedang mencari ide resep ceker - toping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker - toping mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker - toping mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ceker - toping mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cuaca disini mendung gerimis terus bun jadi bawaannya pengen ngunyaaaah terus Daaaan finally jadilah mie ayam ceker homemade, soal rasa gak kalah sama abang-abang yang jualan itu Ribet nulisnya ya bun, tapi kalo udh di praktekkan sebentar kok. Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ceker - toping mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ceker - Toping Mie Ayam menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker - Toping Mie Ayam:
- Siapkan sesuai selera Ceker Ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar
- Gunakan 1 sendok makan merica
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil secukupnya Jahe
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar dauh jeruk
- Ambil secukupnya Daun bawang iris
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie ayam. Tentu jenis makanan yang satu ini akan sangat mudah ditemukan di daerah manapun di. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Langkah-langkah membuat Ceker - Toping Mie Ayam:
- Blender bumbu halus
- Panaskan minyak goreng masukan lengkuas yang sudah di geprek
- Masukan bumbu halus tumis hingga harum
- Masukan serai, daun salam, daun jeruk tumis sampai harum
- Masukan ceker ayam tumis, tambahkan kecap hingga meresap ke dalam ceker
- Tambakan air sesuaikan dengan kebutuhan tunggu sampai mendidih
- Beri garam, gula, penyedap, dan masukan irisan daun bawang tunggu sampai air sedikit berkurang cek rasa
- Ceker siap di hidangkan
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Tinggal tambahkan ceker ayam setengah matang saat memasak topping mie ayam atau kuah mie ayam. Lalu ikutkan ceker tersebut di hidangan mie ayam. Dua varian mie ayam yang agak berbeda dan memiliki cita rasa yang juga berbeda adalah mie ayam Bangka dan mie ayam Solo. Topping ayam pada mie ayam memiliki beragam cita rasa mulai dari gurih, asin dan juga manis dengan berbagai campuran bumbu rempah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker - toping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
