Lagi mencari ide resep 180) mie aceh kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 180) mie aceh kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Source: Elza Simple Kitchen Alhamdulillah, sekalipun lgi kurang enak badan ngk sampe bolos peer. Ben enakkan jg badannya. #pr_MangatThat #cookpad_paders #dikuahinbiarsyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunity. Hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 180) mie aceh kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 180) mie aceh kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 180) mie aceh kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 180) Mie Aceh Kuah menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 180) Mie Aceh Kuah:
- Siapkan 1 bks mi basah kuning (saya beli dipasar 3ribuan)
- Ambil 1 btg daun seledri, iris2
- Ambil 5 lembar kol, rajang halus
- Sediakan Secukupnya udang/seafood/daging (lg gk ada, sya pke baso sapi)
- Siapkan Secukupnya taoge (skip, lg gk ad stok)
- Siapkan 2,5 cup air kaldu sapi + jahe
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 buah cabe merah (asli 5)
- Ambil 2 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 buah kapulaga
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan 1 buah jeruk nipis irisan
- Gunakan 2 siung bawang merah, irisan
Dengan perpaduan rasa pedas dengan kuah yang segar tentunya akan menambah kenikmatan pada saat memakanya. Penasaran dengan rasanya dan ingin mencobanya? Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering.
Cara menyiapkan 180) Mie Aceh Kuah:
- Seduh mie basah dg air panas, siram dg air dingin.
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus. Tumis sebentar, tuang air kaldu. Aduk, tambahkan baso dan kol. Biarkan mendidih.
- Tambahkan sisa bahan lainnya, masak hingga matang. Terakhir masukkan mie, aduk rata. masak sebentar.
- Siap utk disajikan.
Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, yaitu digoreng, tumis, dan kuah. Dalam penyajiannya, Mie Aceh di sajikan dalam tiga macam yaitu mie goreng ( kering ), mie kuah dan mie goreng basah. Untuk daging yang di gunakan bisa di sesuaikan dengan selera kita, karena tidak mengurangi cita rasa dan kelezatan mie tersebut. Menu pelengkap dalam penyajian Mie Aceh biasanya bisa ditambahkan bawang goreng, kerupuk, mentimun, dan juga jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 180) Mie Aceh Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
