Anda sedang mencari ide resep mie ayam kampung (ayam kecap) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kampung (ayam kecap) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kampung (ayam kecap), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam kampung (ayam kecap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam kampung kecap bango enak lainnya! Resep dan Cara Memasak Ayam Kecap untuk Mie Ayam yang Enak Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap al.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam kampung (ayam kecap) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Kampung (ayam kecap) memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Kampung (ayam kecap):
- Sediakan Bumbu Ayam Kecap:
- Sediakan 1/2 kg ayam (potong dadu kecil)
- Sediakan 6 siung bawang merah (haluskan)
- Ambil 5 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 2 cm kunyit (haluskan)
- Siapkan 2 cm jahe (haluskan)
- Ambil 1 serai (haluskan)
- Sediakan 3 cm laos (geprek)
- Gunakan 4 batang bawang pre (potong 2cm)
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan sesuai selera Garam
- Sediakan sesuai selera Gula
- Ambil sesuai selera Kecap
- Siapkan Bumbu Mie:
- Sediakan mie telur basah (bisa mie lainnya, tapi lebih enak mie telur basah)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt minyak bawang
- Gunakan secukupnya Lada putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya bagikan rahasia ayam kecap enak. Karena rasanya legit dengan bumbu yang meresap. Yuk, intip rahasia bikin ayam kecap enak! Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat ().
Cara membuat Mie Ayam Kampung (ayam kecap):
- Haluskan bumbu kemudian tumis dengan api kecil (masukkan laos) setelah bumbu agak kering masukkan serai dan pre (sebentar saja)
- Setelah harum, masukkan potongan ayam, tetelan ayam jangan dibuang, bisa untuk kaldu
- Setelah ayam dimasukkan, seasoning dengan gula, garam, dan kecap. Beri sedikit air panas sambil didihkan sampai meresap
- Setelah ayam empuk, beri seasoning final dan masukkan bawang goreng, lalu matikan kompor
- Rebus mie sebentar, siapkan bumbu dalam mangkok, kemudian ratakan bumbunya, beri topping sayur, acar, lombok/sambel, bakso dan ayam kecap yang tadi dibuat diatasnya. Sebagai pelengkap tambahkan bawang goreng diatas ayam.
- Silahkan mencoba! 😋
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Kemudian tuang mie, tumisan ayam, irisan daun bawang dan siram dengan kuah kaldu. Mie ayam Bangka siap dinikmati dengan tambahan sambal lebih nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Kampung (ayam kecap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
