Sedang mencari inspirasi resep mie tiaw / kwetiau goreng medan (mie balap) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tiaw / kwetiau goreng medan (mie balap) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tiaw / kwetiau goreng medan (mie balap), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie tiaw / kwetiau goreng medan (mie balap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kalo orang medan bilang nya mie tiaw / mie tiau. Kalau orang dari daerah lain bilangnya kwetiau. Mie tiaw medan itu lebih bening, kenyal dan lembut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie tiaw / kwetiau goreng medan (mie balap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie tiaw / Kwetiau goreng medan (mie balap) menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie tiaw / Kwetiau goreng medan (mie balap):
- Sediakan 250 gram mie tiaw
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya kecap ikan
- Siapkan Secukupnya saus tiram
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Sedikit minyak goreng
Mie tiaw medan itu lebih bening, kenyal dan lembut. Yang enak tuh yang mie tiaw. Kalo orang medan bilang nya mie tiaw / mie tiau. Kalau orang dari daerah lain bilangnya kwetiau.
Cara membuat Mie tiaw / Kwetiau goreng medan (mie balap):
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, garam, gula, dan merica.
- Panaskan wajan. Masukkan telur dan buat orak arik, pinggirkan. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan kecap manis, kecap ikan, dan saus tiram. Masukkan mie tiaw. Aduk hingga rata dan matang. Sajikan.
Mie tiaw medan itu lebih bening, kenyal dan lembut. Yang enak tuh yang mie tiaw beras. Kwetiaw Goreng Seafood ala Mom Dave. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng enak lainnya. Just like mie goreng, kwetiau goreng recipes might vary according to its ingredients.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie tiaw / kwetiau goreng medan (mie balap) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
