Lagi mencari ide resep bakmie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakmi is literally omnipresent in Indonesia with various names. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakmie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakmie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakmie Ayam memakai 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakmie Ayam:
- Ambil Ayam kecap:
- Sediakan 400 gr paha ayam, potong kecil
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 200 gr jamur kancing (aku ganti champignons krna ada itu di rmh)
- Gunakan 3 sdm kecap
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdm minyak ikan
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan Ayam rebus+ kaldu kuah:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung/ pejantan (aku sisain sedikit dagingnya dr ayam yg dibikin kecap plus tulangnya)
- Gunakan tulang ayam
- Gunakan 1 slice jahe
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ltr air
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt micin (aku pk kaldu jamur)
- Sediakan minyak ayam:
- Sediakan 500 gr kulit ayam
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt micin (aku pk kaldu jamur)
- Ambil bumbu kecap:
- Sediakan minyak ikan
- Siapkan kecap asin
- Siapkan topping:
- Gunakan mie yg sudah direbus sblmnya
- Ambil sawi hijau, rebus sebentar
- Gunakan tauge, rebus sebentar
- Siapkan bakso, masukkan kedalam kuah kaldu
- Ambil daun bawang
- Ambil telur rebus
Semangkok Bakmi Ayam Alok pasti cocok banget untuk memuaskan rasa lapar. Kelezatan Bakmi Ayam di Jakarta ini memang luar biasa. Tekstur karet pada mienya sangat kenyal dan topping Ayam Rebusnya terasa pas di lidah. Meski penampilannya terlihat sederhana, tapi jangan ragukan rasanya.
Langkah-langkah membuat Bakmie Ayam:
- Minyak ayam: masukkan semua kedalam pan, panaskan hingga minyak dr kulit ayamnya keluar. krna kulit ayamku hanya sedikit aku tambahkan 2 sdm minyak jd kulitnya kering. setelah itu pindahkan minyak kedalam wadah, simpan kulitnya untuk topping (enaak jd kaya keripik krna kering)
- Ayam kecap: gunakan pan bekas minyak ayam td, tumis bawang putih hingga harum masukkan jamur, tumis hingga layu lalu masukkan ayam beserta bumbunya. aduk hingga ayam matang dan bumbu meresep kedalam ayamny.
- Ayam rebus + kuah kaldu: aku rebus dlu ayamnya lalu buang airnya. rebus kembali air baru, setelah mendidih masukkan semua bahannya, masak hingga ayam matang, masukkan baksonya tunggu hingga bakso matang lalu matikan api sisihkan. Ambil ayamny, tunggu dingin lalu suwir ayamnya.
- Penyajian: masukkan mie secukupnya kedalam mangkuk, beri bumbu kecap sesuai dengan porsi mienya.
- Susun ayam kecap, ayam suwir, sawi, tauge, dan telur rebus diatas mienya. taburi dengan daun bawang yg sudah diiris tipis. sajikan dengan semangkuk kecil kuah kaldu plus baksonya😍 mantaaabb
Bakmi Ayam Acang Jakarta; Bakmi Ayam Acang, Grogol; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Bakmi Ayam Acang Restaurant on Zomato Serves Bakmi. Lihat juga resep Mie Ayam Simple (recook) enak lainnya. Menu khas Bakmi Naga Resto yang menggugah selera dengan tambahan nanas dan telur puyuh. Yi Fu Mie Sapi Lada Hitam. Bakmi kuah ayam dapat menjadi kreasi bagi keluarga mencoba resep bakmi , hidanga spesial untuk keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
