10.Mie kuah ala mie tek tek #RabuBaru
10.Mie kuah ala mie tek tek #RabuBaru

Sedang mencari ide resep 10.mie kuah ala mie tek tek #rabubaru yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10.mie kuah ala mie tek tek #rabubaru yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 10.mie kuah ala mie tek tek #rabubaru, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 10.mie kuah ala mie tek tek #rabubaru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep Mie Tek Tek - Selamat sore bun, setelah bosan dengan hidangan Menu Lebaran, saya lagi pengin makan yang segar dan banyak sayurannya macam Sayur Sop / sayur bening, Sayur Asem, pecel, Gado-gado, karedok dan satu lagi Mie Instan. Tapi mienya yang dimasak ala mie tek tek dengan bumbu dan sayuran yang melimpah ya biar makin sedap. Nggak lupa tambahkan juga telur dan irisan bakso biar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 10.mie kuah ala mie tek tek #rabubaru sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 10.Mie kuah ala mie tek tek #RabuBaru memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 10.Mie kuah ala mie tek tek #RabuBaru:
  1. Ambil Kuah :
  2. Ambil 3 siung bawang putih, iris halus
  3. Siapkan 100 gram ayam paha, fillet, potong dadu
  4. Ambil 2 butir telur ayam, kocok lepas
  5. Sediakan 100 gram sayur kol, iris halus
  6. Gunakan 1 buah tomat, potong-potong
  7. Siapkan 1 ikat sayur pokcoy, potong-potong
  8. Gunakan 2 batang daun bawang, potong-potong
  9. Siapkan 1 sdt garam
  10. Sediakan 1 sdt merica
  11. Ambil Secukupnya kecap
  12. Gunakan 750 ml air atau kuah kaldu ayam
  13. Ambil 3 sdm minyak goreng
  14. Sediakan 200 gram mie basah/mie telor rebus
  15. Siapkan Taburan :
  16. Sediakan Secukupnya bawang goreng

Itulah cara memasak Mie Tek Tek Kuah. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana. Disebut begitu, mungkin karena mie ini awalnya kebanyakan dijual dengan cara berkeliling dengan gerobak, dan juga penjualnya membunyikan suara "tek tek tek" untuk mengundang pembeli. Bunyi itu berasal dari potongan bambu yang dipukul.

Cara menyiapkan 10.Mie kuah ala mie tek tek #RabuBaru:
  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging ayam aduk hingga berubah warna. Sisihkan ke pinggir wajan, masukkan telur aduk hingga jadi orak-arik. Aduk lagi campur ayam yang di pinggir wajan.
  2. Tambahkan tomat, sayur pakcoy, daun bawang, air atau kuah kaldu. Masukan garam, merica, kecap. Masak hingga mendidih. Tes rasa.
  3. Tata mie dalam mangkuk siram kuah taburi bawang goreng. Tambahkan sayur selada dan tomat potong, sambal cabe. Sajikan.

Ya, abang penjual mie tek tek, biasanya akan membenturkan spatula dan wajannya saat memasak makanan ini, hingga menimbulkan suara 'tek tek' yang nyaring. Mie tek tek ada goreng dan ada kuah. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Ketukan mie tek-tek yang nyaring di malam hari selalu jadi godaan untuk disambut. Sajian mi telur bersalut bumbu dan kecap manis dengan tambahan sayur dan bakso ini komplit dan mengenyangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 10.mie kuah ala mie tek tek #rabubaru yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!