Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur memakai 34 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Ambil 300 gr Mie basah
- Siapkan 500 gr Dada ayam
- Sediakan 1 kaleng besar Jamur kancing
- Sediakan 6 sdm Kecap manis
- Gunakan 2 sdm Saos tomat
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 7 ruas Bawang merah
- Sediakan 10 ruas Bawang putih
- Ambil 2 ruas Jahe
- Sediakan 2 sdt Gula
- Siapkan 3 sdt Garam
- Sediakan Bahan Kuah
- Siapkan 1/2 liter Air kaldu Ayam
- Gunakan 1/4 liter Air biasa
- Sediakan Bawang putih goreng 3 sdm (haluskan)
- Gunakan 1/2 bungkus Lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 2 sdm kaldu bubuk kuah bakso
- Sediakan 1 sdt Gula
- Sediakan Bahan acar
- Sediakan 1 batang Timun
- Siapkan 10 biji Cabe rawit
- Gunakan 2 sdm Gula
- Sediakan 1 sdm Garam
- Sediakan 1/2 sdt Cuka
- Ambil 250 ml Air
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan 2 ikat Sawi hijau
- Sediakan Cabe rawit cincang
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Saos tomat dan kecap manis
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Cara membuat Mie Ayam Jamur:
- Pembuatan Ayam : Potong ayam sesuai selera, rebus setengah matang tiriskan.
- Simpan kaldu ayam untuk bahan kuah.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan potongan ayam tumis kembali tambahkan sedikit air
- Masukan kecap manis, saos tomat dan potongan jamur masak hingga matang.
- Pembuatan Kuah : Rebus air kaldu dan tambahkan air biasa hingga mendidih.
- Masukan garam, gula, lada bubuk, Rayco kuah bakso, dan remahan bawang putih goreng. Kuah siap di sajikan.
- Pembuatan Acar : Potong timun sesuai selera buang bagian biji, campur kan semua bahan.
- Siapkan air untuk merebus mie basah dan sawi hijau tambahkan 2 sdm minyak goreng tunggu hingga mendidih.
- Masukan sawi hijau potong ½ menit tiriskan. Masukan kembali mie basah kurang lebih 2 menit angkat dan tiriskan. Mie siap disajikan
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
