Sedang mencari ide resep mie ayam solo (rombong biru) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo (rombong biru) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Mie Ayam Solo (Rombong Biru). Aku dan pak suami suka banget sama mie ayam solo. Tapi karena korona jadi kudu stay at home dan gak bisa keluar cari mi ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo (rombong biru), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam solo (rombong biru) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam solo (rombong biru) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Solo (Rombong Biru) menggunakan 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Solo (Rombong Biru):
- Ambil Bahan Kuah
- Ambil 1 liter air
- Gunakan 4 siung bawah putih
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (selera)
- Sediakan Bahan toping ayam
- Ambil 400 gram Ayam Dada
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan Sedikit jahe
- Ambil 4 buah kemiri
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdm gula jawa
- Ambil 1 sdm kecap
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
BAHAN DAN BUMBU mie ayam fillet bawang bombay, bawang merah, bawang putih daun bawang daun salam, lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk gula merah, garam, kaldu bubuk ketumbar, merica, pala kecap. Makan mi ayam di sini kamu bakal puas dengan potongan ayamnya yang besar-besar dengan kuah gurih berwarna kecoklatan dan taburan daun bawang sebagai toping. Warung Mie Ayam dan Bakso Solo yang didesain secara minimalis modern. Target Marketnya kalangan anak muda dan orang tua, golongan menengah ke bawah.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Solo (Rombong Biru):
- Buat kuah, tumis bawang putih hingga harum
- Masukan tumisan bawang putih pada air 1 liter yg sudah diberi tulang ayam
- Rebus air tersebut lalu masukan garam, merica dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Kuah sudah siap
- Buat toping, potong ayam berbentuk dadu. Sendirikan kulit, sayap, ceker, kepala
- Haluskan semua bahan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri (boleh blender atau uleg)
- Panaskan minyak (agak banyak biar mantep), goreng kulit, sayap, ceker dan kepala terlebih dahulu. Setelah matang angkat
- Minyak bekas goreng kulit, sayap, ceker dan kepala gunakan untuk menumis bumbu halus
- Setelah bumbu halus wangi, masukan ayam tambah air sedikit. Gunakan api kecil
- Masukan lengkuas, sereh dan daun jeruk
- Tambahkan garam, kecap, gula jawa, merica. Koreksi rasa
- Tunggu hingga matang. Mie ayam pun siap untuk dihidangkan
Kenapa Gerobak Mie Ayam Berwarna Biru Orang pribumi alias orang Indonesia rata-rata menyukai makanan yang namanya mie ayam. ternyata makanan yang satu ini memiliki sejarah yang sangat panjang dan menggelitik. Mungkin sebagian orang masih belum faham tentang keberadaan mie ayam. Mari kita sama-sama belajar dan simak bareng-bareng. Mie ayam berasal dari daerah Solo, mie ayam sendiri di ambil dari du Belanja Gerobak rombong bakso mie ayam soto. Belanja Sekarang Juga Hanya di Bukalapak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Solo (Rombong Biru) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
